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Scot Consultoria

Carta Leite - Começa a safra do leite no Sudeste e no Brasil Central


Quarta-feira, 19 de novembro de 2014 - 17h42

Aumento da produção e consumo patinando provocaram mais um mês de queda de preço ao produtor. 
O mercado está andando de lado desde abril.


De acordo com levantamento realizado pela Scot Consultoria a queda de preço registrada em outubro foi de 0,6%.


O produtor recebeu, em média, R$0,986 por litro. Veja a figura 1.



Captação


Em novembro, os volumes produzidos no Brasil Central e no Sudeste deverão aumentar com o início da safra.


Por outro lado, na região Sul, a produção tende a cair a partir de agora com o plantio de grãos da safra de verão e retirada das vacas das pastagens de inverno.


Segundo o Índice Scot Consultoria para a Captação de Leite, os dados parciais de outubro (pagamento de novembro), mostram queda de 0,3% na captação (média nacional), em relação a setembro.


Mesmo assim, a captação aumentou 5,6% na comparação com outubro de 2013. Nos estados da região Sul, o aumento médio foi de 11,6% neste período.


Do lado da demanda, espera-se um período de menor consumo no mercado interno, considerando as férias e festas de final de ano.            


Considerações finais


A expectativa é que a pressão de baixa se mantenha em curto e médio prazos.


Segundo levantamento da Scot Consultoria, 62,0% dos laticínios acreditam em queda dos preços do leite ao produtor, 37,0% em manutenção e 1,0% estima alta no pagamento de novembro.


Em dezembro, a pressão de baixa deverá ganhar força, com 90,0% dos laticínios na região Sul do país acreditando em queda dos preços ao produtor. Veja tabela 2.



Por fim, no mercado internacional, apesar das recentes e ligeiras altas de preços dos lácteos, a pressão de baixa poderá persistir, considerando o início da safra na Oceania. 



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