Quinta-feira, 16 de julho de 2026

Letícia Vecchi

Zootecnista, formada pela Universidade Estadual Paulista – UNESP, Câmpus Botucatu-SP. É analista de mercado da Scot Consultoria. Pesquisadora de mercado nas áreas de boi, leite e grãos.

09
out
2019
Carne bovina teve alta no varejo

Assim, a margem de comercialização deste elo da cadeia recuou mais uma semana e, atualmente, está em 58,6%.
07
out
2019
Preços firmes para o boi gordo

No fechamento de hoje houve valorizações em cinco praças, queda em duas e estabilidade nas demais para o boi gordo.
07
out
2019
Mais uma semana de estabilidade do preço do frango nas granjas

O consumo andando de lado e a oferta regulada à demanda mantiveram por mais uma semana os preços do frango estáveis. Nas granjas paulistas o animal terminado segue cotado, em média, em R$3,30 por quil
04
out
2019
Quatro semanas consecutivas de valorizações da carne bovina no atacado

Em relação ao faturamento, a média da tonelada vendida em setembro foi de U$4,24 mil, 1,6% maior que a média de agosto e 7,4% a mais que setembro de 2018. Esse é maior preço recebido pela tonelada de
04
out
2019
Exportações de carne suína in natura fecham setembro em alta

Durante setembro, foram exportadas 49,8 mil toneladas de carne suína in natura, alta de 13,2% em relação a agosto último e 3,5% em relação ao mesmo período de 2018.
01
out
2019
Carne bovina no varejo em queda

Diante desse cenário e as altas no atacado, a margem de comercialização dos açougues e supermercados teve nova queda e atualmente está em 59,1%, o menor patamar desde janeiro deste ano.
30
set
2019
Boi gordo com preços sustentados na maioria das praças pecuárias

A dificuldade de encontrar a matéria-prima está enxugando as programações de abate, principalmente em Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Goiás e Pará.
27
set
2019
Preço da carne bovina subiu no atacado

A aproximação da virada do mês fez com que os varejistas procurassem abastecer seus estoques com mais afinco nesta semana.
26
set
2019
Oferta pequena dá sustentação aos preços da arroba do boi gordo

Na média das três praças pesquisadas em Mato Grosso do Sul, a valorização foi de 0,4% na comparação dia a dia. No estado, as escalas de abate atendem, em média, cinco dias.
24
set
2019
Arroba do boi subiu em Rondônia e Maranhão

Em Rondônia a cotação do boi gordo subiu e ficou em R$147,00/@, a prazo e livre de Funrural, alta de R$1,00/@ na comparação com o último levantamento, do dia 20/9.

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