Zootecnista, formada pela Universidade Estadual Paulista – UNESP, Câmpus Botucatu-SP. É analista de mercado da Scot Consultoria. Pesquisadora de mercado nas áreas de boi, leite e grãos.
Em setembro, até o momento, a valorização da carne bovina foi de 0,6%.
Competição com exportações valorizando cortes no mercado interno.
Dezessete plantas frigoríficas foram habilitadas para exportar carne bovina para a China.
O fraco consumo, mesmo no início do mês, está pressionando para baixo os preços da carne.
Queda nos preços da carne bovina, puxada pelo consumo enfraquecido
A dificuldade de encontrar matéria-prima pelas indústrias tem valorizado a carne.
Mercado interno firme em função do Dia dos Pais, e cenário positivo para as exportações.
Em âmbito externo, as exportações continuam em bons patamares, porém abaixo das expectativas.
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