Em meio à quinzena de novembro, o mercado do boi gordo continua firme em alta. Esse cenário contradiz a tradição de queda no consumo e dos preços no mercado
A demanda por carne bovina está aquecida, tanto no mercado interno quanto para o externo. Entretanto, a oferta de boiada terminada está baixa.
Mercado de boi gordo firme e com pouca movimentação nessa segunda-feira(19/11), muita especulação e poucas compras efetivas.
A expectativa de aumento no consumo de carne bovina faz a indústria abrir um pouco as negociações e pagar um pouco mais.
Volume de animais terminados em cocho está cada vez menor e as boiadas de pasto ainda não começam a aparecer de forma significativa.
Das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria desta segunda-feira (11), constataram quatro alterações na arroba. Em três praças registraram alta e apenas uma fechou em queda.
Das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria desta quinta-feira (7/11), constataram seis alterações na arroba, sendo três em alta e os outros três fecharam o dia em queda.
Consumo de carne começa aumentar com a liberação do pagamento da população, assim como o mercado atacadista também começa a se preparar para o final de ano.
A oferta de gado continua apertada em todo o Brasil, entretanto o consumo de carne parece reagir, o que tem dado força ao mercado de boi gordo.
Das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, nesta quinta-feira (31), constataram 18 mudanças nas cotações. Em 13 regiões apresentaram queda e apenas cinco registraram alta
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