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Mercado do boi gordo com pressão de alta
Engenheira agrônomo pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz – USP. Analista junior de mercado do boi gordo, reposição, carnes, leite e derivados, grãos, algodão e insumos agrícolas.
O mercado do boi gordo terminou a última semana mais calmo.
Parte das indústrias paulistas conseguiu prolongar as escalas de abate, ocasionando redução de algumas ofertas de compra.
No entanto, de maneira geral, praticamente não ocorrem negócios abaixo da referência (R$127,00/@, à vista). Algumas compras ocorrem em valores até R$2,00/@ acima deste patamar, pontualmente.
Veja as cotações do boi gordo no link https://www.scotconsultoria.com.br/cotacoes/boi-gordo/
A arroba da fêmea terminada subiu para R$117,00/@, à vista.
Os estoques dos frigoríficos não estão abastecidos, no entanto, a venda regular de carne bovina gera receio quanto a recuo dos preços, outro fator que motivou os frigoríficos a negociarem menos animais hoje.
No Rio Grande do Sul e na região de Cuiabá-MT, houve ligeira melhora da oferta, o que gerou queda de preços.
Embora o mercado trabalhe em ritmo mais lento, persiste a escassez de animais terminados nas regiões produtoras, o que deverá pressionar as cotações para cima em curto prazo.
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