Finalidades da realização do controle leiteiro

O controle leiteiro é uma ferramenta de manejo para o acompanhamento da evolução produtiva individual dos animais do rebanho e consiste simplesmente em pesar de tempos em tempos (pelo menos a cada 30 dias) o leite produzido em 24 horas de cada vaca em lactação, objetivando a estimativa segura da produtividade do rebanho. A realização da pesagem do leite possibilita ao produtor tomar inúmeras decisões que podem aumentar a eficiência técnica e econômica de sua propriedade, tais como a separação de lotes por produção, o balanceamento da dieta para cada lote, o direcionamento da alimentação volumosa para cada categoria, etc. “A frequência do controle leiteiro depende de vários fatores, entre eles qualidade e disponibilidade da mão de obra e duração da lactação.” A frequência do controle leiteiro depende de vários fatores, entre eles, a qualidade e a disponibilidade da mão de obra e duração da lactação. Em rebanhos cujas vacas tenham lactações curtas, o controle deverá ser feito a cada 15 ou 30 dias. Já em rebanhos cujas vacas apresentam lactações normais, o controle poderá ser feito a cada 30 ou 45 dias. MOTIVOS PARA REALIZAÇÃO DO CONTROLE LEITEIRO Os principais motivos para a realização do controle leiteiro são os seguintes: Controlar e registrar as produções de leite (kg/dia) de suas vacas leiteiras e consequentemente ao final da lactação (kg de leite/lactação) e a produtividade por área (kg de leite/hectare/ano); Conhecer e monitorar a qualidade nutricional do leite produzido pelas suas vacas leiteiras na propriedade (% de gordura, % de proteína, % de sólidos totais); Controlar e registrar a contagem de células somáticas (x1.000/ml) do leite, objetivando monitorar a saúde da glândula mamária e, especificamente, a mamite subclínica, evitando-se perdas financeiras; Com base nas informações sobre a qualidade do leite, é possível estabelecer um programa de pagamento do leite, por qualidade, em nível de indústria; Controlar, registrar e monitorar a produção (cobertura, período de serviço, número de serviço por concepção, idade ao primeiro parto, período de gestação e intervalo de parto); Controlar e registrar eventos clássicos (partos, peso, fatores que afetam a lactação, condição do (a) bezerro (a) ao nascer, facilidade de parto, condição corporal, etc.); Os principais motivos para a realização do controle leiteiro são controlar e registrar: as produções, a qualidade nutricional e a contagem de células somáticas do leite, entre outros. Obter relatórios de desempenho mensal e anual dos animais, auxiliando na tomada de decisões com relação à seleção, descarte de animais e no custo de produção do leite; Possibilita a identificação e seleção dos animais “elite” da propriedade, possibilitando maior divulgação e promoção do rebanho e consequentemente maior valorização na comercialização e aumento de renda na atividade; Instrumento para tomada de decisão no manejo geral do rebanho (identificando no mês, animais a parir, inseminar, diagnóstico de gestação e para secar); “O controle leiteiro é um instrumento para tomada de decisão no manejo geral do rebanho (identificando no mês animais a parir, inseminar, diagnóstico de gestação e para secar);” Identificador para tomada de decisões no manejo nutricional das vacas leiteiras, principalmente a separação dos animais por produção e o balanceamento da dieta de acordo com a mesma, pois vaca que produz mais tem maiores exigências nutricionais (energia, proteína, minerais, vitaminas, etc.); Possibilita armazenar informações de classificação para tipo, objetivando a tomada de decisões no acasalamento de suas vacas; É um pré-requisito para transformar animais Puros por Cruza (PC) em Puros de Origem (PO); Possibilita cadastrar informações de desempenho produtivo no registro genealógico; Possibilita a participação com seus animais em teste de progênie. “...na grande maioria dos sistemas de produção de leite no Brasil não se realiza o controle leiteiro.” Vale ressaltar que na grande maioria dos sistemas de produção de leite no Brasil não se realiza o controle leiteiro. “...o controle leiteiro de um sistema de produção possibilita a avaliação periódica dos resultados técnicos e econômicos, obtidos a partir do modelo de gerenciamento adotado pelo produtor. No entanto o “controle leiteiro” não representa somente a pesagem mensal do leite de todas as vacas do rebanho, vai muito além disto: o controle leiteiro de um sistema de produção profissionalizado e moderno possibilita a avaliação periódica dos resultados técnicos e econômicos, obtidos a partir do modelo de gerenciamento adotado pelo produtor.
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