Preço do leite pago ao produtor sobre pelo segundo mês consecutivo

O preço do leite pago ao produtor em novembro, na média nacional (referente à produção de outubro), foi de R$0,81 por litro, apenas um centavo a mais em relação ao mês passado. É o segundo aumento consecutivo na maior parte dos estados e o terceiro para pecuaristas de Minas Gerais e São Paulo.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o aumento do preço se deve à baixa captação do Nordeste, ainda abalado pela seca e pela menor produção no Rio Grande do Sul e Santa Catarina que se voltam para os plantios de verão. No entanto, a consultoria prevê um recuo nos preços entre R$0,01 e R$0,02 para dezembro e janeiro do ano que vem, época de pastagens fartas para o gado e consumo baixo por conta do período de férias.

O preço do litro de leite longa vida no mercado spot foi de R$0,97 em novembro ante os R$0,94 do mês passado.  No atacado, o litro ficou cotado a R$1,85 e R$2,29 no varejo.