Alta nos produtos agrícolas pode estimular investimentos, diz Nestlé

O aumento dos preços de produtos agrícolas pode estimular a ampliação de investimentos em pesquisas e infraestrutura e ajudar a aumentar a produtividade e a oferta de alimentos para uma população mundial cada vez maior e mais rica, diz a Nestlé SA, maior empresa de alimentos do mundo. Em entrevista à Bloomberg, Paul Bulcke, CEO da companhia, diz que os preços estão em um nível que pode resultar num efeito positivo para a produção de comida. “As pessoas estão motivadas de novo para a agricultura”, afirma. Ele pondera que a volatilidade dos preços dos alimentos vem aumentando, já que a produção não cresce no mesmo ritmo que a demanda, o que reduz os estoques. Os custos das matérias-primas demandadas pela empresa – café e açúcar, por exemplo – devem continuar a aumentar este ano, embora em um ritmo mais lento que em 2011, explica o executivo. Os preços globais de alimentos subiram pelo segundo mês consecutivo em fevereiro, puxados por cereais, óleos vegetais e açúcar, de acordo com levantamento da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) baseado em uma cesta de 55 itens. A entidade estima que os custos possam permanecer perto dos níveis atuais nos próximos meses, com a demanda absorvendo a maior oferta. O índice da FAO subiu 20% em 2009 e mais 26% em 2010 com a economia global recuperada da recessão. O indicador da FAO, que encerrou o mês passado em 215 pontos, em fevereiro de 2011 atingiu o recorde de 238 pontos. “Nós teremos um mundo com dois bilhões a três bilhões de pessoas a mais nos próximos anos, e elas têm de ser alimentadas”, resume Bulcke. A FAO prevê que a produção global de alimentos precisa aumentar 70% até 2050 para atender a uma população que deve crescer para 9,3 bilhões contra 7 bilhões de pessoas atualmente. Com informações da Bloomberg. Fonte: Valor Econômico. Pela Redação. 19 de março de 2012.
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