Leite: preço ao produtor segue pressionado

O preço do leite pago ao produtor apresentou ligeira queda no pagamento de julho, referente à produção entregue em junho. Na comparação mês a mês, o recuo foi de 0,3%, ou R$0,01/litro.

Considerando a média nacional ponderada nos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o litro de leite ficou cotado em R$2,457.

Em relação a igual período do ano passado, o preço médio está 3,5% menor.

A demanda patinando na ponta final da cadeia e a captação da região Sul crescente foram fatores que colaboraram para o quadro.

No país, o Índice de Captação aumentou 2,4% em junho, frente a maio.

Para o pagamento a ser realizado em agosto, referente à produção entregue em julho, o mercado segue entre estabilidade e baixa.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, 74,1% dos laticínios consultados apontam para estabilidade no próximo pagamento, 21,9% projetam queda e apenas 4,0% indicam alta nas cotações.

Figura 1.
Cotação média nacional ponderada do leite ao produtor – em R$/litro, sem o frete, valores nominais.
Fonte: Scot Consultoria

Tabela 1.
Preços médios do leite (padrão) ao produtor nos dois últimos pagamentos - em R$/litro, sem o frete.

Fonte: Scot Consultoria