O que esperar dos preços do boi gordo em maio?

Foto: Freepik

Amigos, costumeiramente trago esse tipo de estudo para que ele possa nos guiar sobre tendências/expectativas de preços da arroba do boi gordo no mês que se adentra.

A ideia é trazer uma probabilidade estatística para que você, na outra ponta, possa utilizar disso para se proteger/melhorar margens na sua atividade.

Estamos com abril praticamente finalizado e veja como eram as estatísticas para este mês:

De 2016 a 2025, tivemos:

• Seis de dez anos negativos;

• O melhor mês do período foi em 2025 com alta de 4,81%;

• O pior abril do período foi em 2018, com recuo de 6,52%;

• A média de oscilação nos preços foi de queda de 1,01%.

Escrevo este artigo em 29/4, e no momento estamos com as cotações da arroba do boi gordo em R$353,94/@ (indicador B3) e, portanto, variação no mês de -0,57%.

Ou seja... O que as estatísticas de abril se propunham a fazer, foram feitas. Tendência levemente negativa para os preços.

Mas e para maio, um dos meses marcados pelo fim da “safra do boi”?

Neste mesmo período (2016 a 2025) tivemos em maio:

• Sete de dez anos negativos;

• O melhor mês do período foi em 2020 com +2,97%;

• O pior mês do período foi em 2023 com -10,37%;

• A média de oscilação nos preços foi -2,86%;

O recado parece continuar o mesmo: tendência de queda nos preços à frente! 
Porém, com mais intensidade do que no mês atual.

Se formos “aplicar” essa correção no preço de fechamento de 29/4/26 (R$353,94/@ — segundo o indicador B3) projetaríamos o preço para o fim de maio ao redor de R$343,81/@.

E o que o contrato futuro de maio em 29 de abril mostra? Segundo os preços de fechamento: R$339,70/@

Ao olharmos a imagem abaixo fica mais nítido a tendência de queda no curto prazo. Provavelmente, teremos um mês de abril negativo (se o fechamento ficar próximo do que já trouxe acima) e estatisticamente/tecnicamente apontando continuidade de tal movimento ainda em maio.

Figura 1.
Referência do indicar B3, contrato futuro para maio no fechamento de 29 de abril de 2026, preço médio esperado e projeção estatística para o mercado físico.

Fonte: B3 / Raphael Galo

Mesmo em ciclo e tendência de alta, não podemos jamais subestimar a força de um final de safra na pecuária.

A pergunta mágica não é “se os preços vão realmente cair ou subir”, é: “O QUE VOCÊ FARÁ SE OS PREÇOS CAÍREM?”

O nosso leitor bem-informado já está tranquilo, não? Afinal, no B&C 1698 eu já alertava para “aproveitar o bom momento para travar preços”, lembra? E, naquele mesmo artigo, os preços futuros estavam:

• Contrato futuro de abril: R$367,15/@ ou R$13,21 acima do fechamento indicador B3 em 29/4;

• Contrato futuro de maio: R$364,00/@ ou R$24,30 acima do fechamento do contrato futuro em 29/4.

Como diria o famoso Henrique Maderite (descanse em paz!): “Quem FEZ, FEZ!”

Forte abraço e até a próxima!