• Segunda-feira, 27 de julho de 2026
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Mercado temeroso em São Paulo

A cotação abriu estável para todas as categorias. As indústrias que estão com escalas mais confortáveis abriram o dia com oferta de compra abaixo das referências, mas com acordos pontuais. A grande maioria dos negócios ainda ocorre dentro das referências.


A cotação abriu estável para todas as categorias. As indústrias que estão com escalas mais confortáveis abriram o dia com oferta de compra abaixo das referências, mas com acordos pontuais. A grande maioria dos negócios ainda ocorre dentro das referências.

Por outro lado, o recrudescimento do conflito no Oriente Médio acendeu um ponto de atenção no mercado, deixando os compradores mais temerosos em pagar mais pela arroba, já que a região, além de grande consumidora, também atua como um “entreposto” no comércio global de carne bovina e, com os portos fechados, o problema atenua-se.

Em decorrência desse quadro geopolítico, parcela da indústria optou por sair das compras, adotando uma postura de espera prudencial até que se delineiem com maior clareza os desdobramentos do conflito e seus reflexos sobre a dinâmica do comércio internacional da carne bovina.

O boi gordo está cotado em R$352,00/@, a vaca em R$325,00/@ e a novilha em R$337,00/@.

O “boi China” está apregoado em R$355,00/@. Ágio de R$3,00/@.

As escalas de abate estão, em média, para seis dias.

Todos os preços são brutos e com prazo.

Goiás

A oferta de boi está restrita, enquanto a de fêmeas está mais confortável. Algumas indústrias exportadoras, por conta do conflito no Oriente Médio, reduziram suas compras e outras saíram das negociações. Nesse sentido, a cotação de todas as categorias não mudou.

Na região de Goiânia, o boi gordo está apregoado em R$332,00/@, a vaca em R$310,00/@ e a novilha em R$320,00/@.

As escalas de abate estão, em média, para seis dias.

Na região Sul, o boi gordo está negociado em R$325,00/@, a vaca em R$310,00/@ e a novilha em R$320,00/@.

As escalas de abate estão, em média, para cinco dias.

O “boi China” está cotado em R$335,00/@. Ágio de R$3,00/@ para a região de Goiânia e de R$10,00/@ para a região Sul.

Todo os preços são brutos e com prazo.

Espírito Santo

A procura por boiadas está aquecida no estado, mas não o suficiente para alterar a cotação.

O boi gordo está cotado em R$320,00/@, a vaca em R$305,00/@ e a novilha em R$315,00/@.

O “boi China” está negociado em R$322,00/@. Ágio de R$2,00/@.

As escalas estão, em média, para seis dias.

Todos os preços são brutos e com prazo.

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