Oferta restrita pressiona a arroba do boi em algumas regiões

A oferta restrita de boiadas pressionou as cotações para cima em regiões onde as indústrias estão com dificuldade em alongar as escalas de abate.

por: Equipe Scot Consultoria
Terça-feira, 29 de janeiro de 2019 - 13h20

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Tags: boi, preço, mercado, pecuária de corte, Scot Consultoria

Na comparação feita dia a dia, a cotação ficou estável para o boi gordo e para a vaca. A cotação da novilha, porém, subiu R$2,00/@, reflexo da menor.

O mercado abriu a semana com poucos negócios. Os frigoríficos ativos oferecem as mesmas cotações de sexta-feira, dia 4 de setembro.

Na comparação feita semana a semana o cenário foi de estabilidade a alta. Já na comparação feita mês a mês, a cotação da reposição subiu,.

Mesmo com menor volume de vendas de carne, a menor oferta de bovinos sustentou as cotações.

Entrevista com o engenheiro agrônomo,Willian Matté

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