Domingo, 28 de abril de 2024

Poucas alterações no mercado do boi gordo

por Equipe Scot Consultoria

Terça-feira, 27 de março de 2012 - 12h36

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No geral, não houve grandes alterações no mercado. Pontualmente, alguns agentes estão com preços maiores. As referências estão estáveis para o boi, com mudança somente no Sul do Tocantins. O quadro geral é de maior dificuldade de compra, sobretudo de machos, na maior parte das praças pesquisadas. Com isso, os preços abaixo das referências estão mais escassos e ofertas a maiores preços tornam-se mais comuns. A escala média de abate em São Paulo atende três dias úteis, revelando o encurtamento das programações. Existem empresas ainda precisando de gado para sexta-feira. Porém, um fator que ainda segura os preços é o mercado da carne. Hoje houve novos recuos para o atacado de carne com osso. Os frigoríficos estão abastecidos. Para a carne sem osso, o volume nas indústrias ainda é maior. Por outro lado, há expectativa de diminuição nos estoques nos próximos dias, com as vendas para o início do mês.