Domingo, 28 de abril de 2024

Este é o quinto dia consecutivo de alta para o boi gordo em São Paulo

por Equipe Scot Consultoria

Segunda-feira, 7 de novembro de 2011 - 14h10

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O preço referência no estado iniciou a semana em R$100,50/@, à vista, e R$102,50/@, a prazo, ambos livres de imposto. As indústrias encontram dificuldade para comprar boiadas terminadas e isto confere cada vez mais firmeza ao mercado. Apesar de alguns frigoríficos estarem fora das compras, o que é típico para segunda-feira, existem aqueles com escalas mais apertadas, que pagam até R$1,50/@ acima da referência. A oferta enxuta ocorre de maneira geral. Os reflexos são as valorizações em dezessete das trinta e uma praças pesquisadas. No mercado atacadista de carne com osso, as cotações estão estáveis em R$6,40/kg para o boi casado (castrado) e R$6,15/kg para a vaca casada. A demanda ainda não recuou. Altas em curto prazo não estão descartadas.