Sábado, 27 de abril de 2024

Muitos frigoríficos fora das compras nesta segunda-feira

por Equipe Scot Consultoria

Segunda-feira, 19 de setembro de 2011 - 14h34

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Já as empresas que abriram preço, na maioria dos casos, testam o mercado com valores menores. Em São Paulo a referência está em R$96,50/@, à vista, livre de imposto. A escala de abate avançou nas últimas semanas e hoje atende, em média, entre 5 e 6 dias. Vale ressaltar que no estado as programações permanecem bastante heterogêneas, bem como os preços de balcão. Houve valorização em Marabá-PA, onde o boi gordo está cotado em R$86,00/@, nas mesmas condições citadas anteriormente. A estiagem prolongada no estado vem prejudicando a engorda dos animais e limitando a oferta. A pouca representatividade de confinamentos afeta ainda mais a disponibilidade de boiadas. No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços estão estáveis e as vendas em ritmo lento.