Mercado com pouca movimentação devido ao dia da semana

Boa parte dos frigoríficos está fora das compras. Isto ocorre porque houve alguma melhora no volume negociado nesta semana, o que alongou um pouco as escalas. Hoje elas atendem entre 3 e 4 dias, em média. Associado a isto há o feriado de segunda-feira (15/11), que representa um dia a menos de abate e permite que os frigoríficos adotem tal estratégia. De toda forma, a oferta não aumentou a ponto de permitir quedas de preços e os poucos negócios que ocorrem hoje ocorrem ao redor de R$115,00/@, a prazo, livre de imposto em São Paulo. Animais de pasto têm sido abatidos, embora com peso abaixo do usual. Isto ocorre com os pecuaristas vendendo para aproveitar o bom patamar de preços e ajuda a frear as altas das últimas semanas. O ligeiro aumento da oferta, associado aos preços esticados, causou retração nas cotações da carne com osso no atacado. Houve recuo de R$0,10/kg para todas as peças, exceto pelo dianteiro avulso. << Notícia Anterior Próxima Notícia >>