Vaca no ES vale quase o mesmo que o boi

O mercado segue pressionado, mas em algumas regiões parece que aumentou a resistência na entrega dos animais mediante os preços mais baixos. Em São Paulo as ofertas de compra para o boi gordo estão entre R$73,00/@ e R$75,00/@, a prazo, para descontar o funrural. A maior parte dos negócios ocorre em R$74,00/@, nas mesmas condições e, pelo valor mais baixo os negócios, que já não eram muitos, diminuíram significativamente. Os negócios estão travados no Mato Grosso do Sul. Ofertando R$68,00/@, a prazo, para descontar o funrural, os frigoríficos encontram dificuldade de preencher as escalas de abate, que atendem cerca de 4 dias atualmente. No entanto, as ofertas de compras mais altas ainda são poucas. No Espírito Santo, paga-se em média 2,9% menos pela vaca gorda na comparação com o boi gordo. É uma das menores diferenças dentre as 31 praças pesquisadas que, em média, registram 6,2% de diferença. Existem, ainda, negócios no Espírito Santo em que os preços da vaca se igualam aos do boi gordo. No mercado atacadista de carne bovina, com o aumento da demanda, os preços do traseiro subiram. Já as vendas frouxas de dianteiro e ponta de agulha provocaram recuo nas cotações.
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