Novas altas em São Paulo

Mesmo com o arrefecimento da demanda por carne na segunda quinzena do mês, a oferta enxuta de gado sustenta o mercado.

por: Equipe Scot Consultoria
Quinta-feira, 17 de setembro de 2026 - 16h00

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Oferta controlada mantém mercado firme e cotações em alta.

Entre os machos Nelore, somente a cotação do garrote caiu; as demais categorias subiram.

Com o maior poder aquisitivo dos consumidores neste período, as vendas melhoraram.

As vendas de carne no atacado ganharam ritmo após o feriado, enquanto o mercado de cevados permaneceu sem mudança.

Entrevista com o engenheiro agrônomo, Eloir Daltoé

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