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Scot Consultoria

Mercado atacadista de carne bovina volta a trabalhar em baixa


Sexta-feira, 23 de outubro de 2009 - 10h53

As vendas diminuíram novamente e o mercado atacadista de São Paulo está trabalhando em baixa. A queda dos principais cortes chegou a 1,5%. Os frigoríficos do Estado – principalmente os grandes grupos – estão trabalhando com escalas confortáveis, o que acaba aumentando a oferta de carne no atacado. Com uma demanda interna enfraquecida e com as exportações ainda “patinando”, os preços perderam a sustentação. No varejo, a maioria dos Estados pesquisados manteve seus preços. Em São Paulo, porém, os preços ao consumidor acumularam alta de 1%.

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