Tilápia: preços aumentaram no início da Quaresma

Foto: Shutterstock

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço da tilápia pago ao produtor apresentou alta de 1,0% em comparação com a última quinzena, cotada em R$8,32/kg.

No atacado, o preço da tilápia inteira teve aumento de 0,9%, negociada em R$10,91/kg. O preço do filé de tilápia apresentou a alta mais expressiva entre as três categorias, cotado em R$37,86/kg, alta de 1,8% em comparação com a última quinzena.

A expectativa é de que durante o período da Quaresma os preços no atacado se mantenham elevados, devido ao maior consumo pela população. Fontes consultadas pela Scot Consultoria relatam aumento nas vendas de até 30,0%.

Ritmo aquecido na exportação de pescados

Segundo dados da Secex, a exportação brasileira de pescados em fevereiro foi maior quando comparado ao mesmo período do ano passado. Em fev/25, o Brasil exportou uma média diária de 46,0 toneladas de pescados, enquanto em fev/24 esse número foi de 38,7 toneladas diárias, alta de 25,3%. No total, foram exportadas 921,0 toneladas em fev/25 e 735,2 toneladas no mesmo período do ano passado.

Não somente o volume aumentou, mas o faturamento também. Em fev/24, o faturamento foi de US$7,1 mil por tonelada e em fev/25, foi de US$8,6 mil por tonelada, aumento de 20,1%.

Em dados preliminares da balança comercial da primeira semana de março, o país exportou uma média diária de 89,6 toneladas de pescados, média superior ao embarcado por dia em mar/24, onde foram exportadas 36,9 toneladas, aumento de 142,9%.

A exportação nesse ritmo desenha um bom cenário para os pescados brasileiros em 2025. Com a imposição de tarifas comerciais norte-americanas em outros países, a exportação brasileira de pescado pode aquecer ainda mais, pois os estadunidenses são os maiores compradores de tilápia do Brasil, que é o carro-chefe das exportações de pescados no brasileiro.

Figura 1.
Preço médio mensal pago ao produtor de tilápia, em R$/kg.

*Até 13/3. Fonte: Scot Consultoria - www.scotconsultoria.com.br

Tabela 1.
Preços da tilápia e seus coprodutos, referência em: 13/3/2025.

Fonte: Scot Consultoria – www.scotconsultoria.com.br