A previsão é de voos baixos para janeiro

por Juliana Pila

Segunda-feira, 9 de janeiro de 2023 - 16h30

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Como esperado, a primeira semana do ano começou com poucas movimentações.

As vendas no mercado atacadista foram fracas nos primeiros dias de 2024. Todos estão aguardando uma posição de como ficaram os estoques, passadas as festas de final de ano. Com isso, houve recuo nos preços na comparação semanal. O frango médio teve queda de 2,6% no período, estando cotado, em média, a R$6,82/kg.

Nas granjas paulistas a cotação permaneceu estável, com a ave sendo negociada, em média, a R$5,20/kg. Já são quase quarenta dias de manutenção nos preços.

Apesar da proximidade do recebimento de salários pela população, janeiro costuma ser um mês de vendas fracas para todos os segmentos, visto que neste período há uma concentração de gastos extras e impostos. Portanto, a perspectiva é de mercado andando de lado.

Figura 1. Preços médios mensais pagos pelo frango vivo, em R$/kg.

*até 4/1.
Fonte:Scot Consultoria – www.scotconsultoria.com.br

Figura 2. Relação de troca: quilo de milho por quilo de frango vivo vendido, em São Paulo.

*até 4/1.
Fonte:Scot Consultoria – www.scotconsultoria.com.br

Tabela 1. Preço médio diário do frango na granja e da carcaça no atacado, em R$/kg,em São Paulo.

Fonte:Scot Consultoria – www.scotconsultoria.com.br