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Clima adverso e cenário internacional ditaram os preços.
Nesse final de ano, conversamos com nosso sócio—diretor, Alcides Torres, sobre o balanço do ano para o mercado do boi gordo
Fase de baixa e descarte de fêmeas deverá seguir em 2023. Para a exportação, o volume deverá ser relativamente menor, mas ainda em bons patamares. Gravado em 29/12/22.
A movimentação pouco intensa, típica da segunda-feira, e as escalas de abate bem encaminhadas levaram à estabilidade na cotação da arroba.
Apesar dos poucos negócios reportados, onde os produtores estão aguardando a virada do ano na expectativa do aumento nos preços da arroba do boi, a cotação da vaca gorda subiu R$2,00/@ no comparativo
Em 2021, a exportação de carne bovina, em volume, caiu. Caiu por causa da interrupção do fluxo para a China, provocada pelos casos atípicos de vaca louca. Entretanto, em 2022, mesmo sem o ano estar co
Em São Paulo, a arroba do boi começou em alta e deve terminar o mês em patamar menor que quando começou.
Mercado de reposição praticamente em férias coletivas.
Custos de produção, oferta e competitividade de mercado: as dificuldades e desafios da atividade leiteira a longo prazo.
As cotações dos bovinos destinados ao mercado interno permaneceram estáveis na praça paulista. Com as escalas de abate mais alongadas e muitas indústrias frigoríficas em férias coletivas, em razão da
As cotações dos bovinos destinados ao mercado interno estão estáveis na praça paulista. Com as escalas de abate mais alongadas e muitas indústrias frigoríficas em férias coletivas, em razão da época d
Bahia, Sul do Tocantins, Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso deverão ter chuvas de 50 a 200 milímetros.
Arroba do boi gordo com preço frouxo e exportação de carne com volumes menores.
Mercado de reposição desacelerado.
Devido a boa oferta de bezerros, as cotações continuam sofrendo pressão de baixa, havendo pontuais incrementos no volume de negócios. Gravado em 19/12/22.
Ao mesmo tempo que o produtor rural dedica recursos financeiros na recuperação obrigatória de áreas de reserva legal e preservação permanente, também gera créditos para repor estes custos.
Seguindo a toada do início da semana, visto que a maioria das indústrias frigoríficas estão trabalhando com escalas de abate, em média, de 10 dias. Não houve alteração no preço de bovinos terminados.
Seguindo a toada do início da semana, visto que a maioria das indústrias frigoríficas estão trabalhando com escalas de abate de 10 dias, em média. Não houve alteração no preço de bovinos terminados.
Fica a atenção para os próximos dias, com um consumo doméstico que ainda não levantou voo, a cotação do boi gordo pode recuar mais.
A exportação brasileira de carne suína totalizou 93,4 mil toneladas em novembro, volume 18% maior em comparação ao mesmo período do ano passado, com 79,3 mil toneladas.
Como o atual panorama macroeconômico mundial e a alta nos custos de produção afetaram a produção e a margem do produtor brasileiro ao longo de 2022
O consumo de carne de suínos está crescendo.
Seguindo a tendência do início da semana, a quarta-feira (07/12) abriu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis, mas sinalizando ajustes negativos no decorrer da semana.
Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023
Ao longo dos últimos anos, o consumo de proteínas de origem animal mudou de comportamento. O consumo de carne de frango e de ovos, antes proteínas alternativas à carne vermelha, hoje se sobressaem, ul
Amapá e Pará deverão ter as maiores anomalias positivas, de até 150 milímetros acima da normal climatológica.
Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês.
As indústrias, com necessidade de avançar as escalas, ofertaram mais R$5,00/@ para todas as categorias monitoradas pela Scot Consultoria, incluindo o “boi China”, na comparação com dia anterior (1/12)
As indústrias, com necessidade de avançar as escalas, estão ofertando mais R$5,00/@ para todas as categorias monitoradas pela Scot Consultoria, incluindo o “boi China”, na comparação feita dia a dia.
Entrevista com a equipe técnica responsável pela pesquisa-expedicionária, Circuito Cria
Globo Rural
Preço do boi gordo continua estável, mas demanda por carne deve crescer
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