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Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
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Varejistas trabalham melhor o estoque e o ajustam à demanda existente
Em um ano, todas as categorias, com exceção do boi gordo, tiveram quedas.
A margem dos açougues e supermercados paulistas está em 59,4%, crescendo há cinco semanas seguidas.
A margem dos açougues e supermercados paulistas está em 59,4%, crescendo há cinco semanas seguidas.
Não há melhora de consumo, contrariando o que era esperado para este período do ano
Em um ano, todas as categorias, com exceção do boi gordo, tiveram quedas.
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
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Consumo não evolui como esperado para novembro e preços da arroba cai.
Expectativa de melhora nas vendas não ocorre e preços seguem caindo
Em um ano, todas as categorias, inclusive o boi gordo, apresentaram desvalorizações.
Custo de produção teve forte alta, em especial em 2015, o que pressionou as margens do último ciclo.
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