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Na comparação feita semana a semana, a cotação da reposição caiu para a maior parte das categorias.
Na comparação feita semana a semana, a cotação da reposição caiu para a maior parte das categorias.
Variação em porcentagem da cotação média do “boi China”, entre janeiro e abril*.
Na comparação semanal, para as fêmeas Nelore, houve queda em três categorias.
O descompasso entre oferta e demanda mantém os preços em alta.
Apesar da retomada de fôlego na última semana, as vendas no varejo demonstram fraqueza.
Atualmente, em São Paulo, o ágio entre o bezerro de desmama e a arroba do boi gordo está em 39,8%.
Com a entrada dos salários e o Domingo de Páscoa (5/4), as vendas no varejo retomaram o ritmo.
Na comparação semanal, apenas os preços do garrote e da bezerra de desmama não subiram.
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