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Negócios abaixo da referência travam por resistência dos pecuaristas
Os negócios, de maneira geral, travam em tentativas abaixo da referência
A oferta curta de boiadas tem mantido os preços da arroba em patamar firme.
A disponibilidade restrita de animais terminados é o principal fator para este comportamento
Isso contribui para preços mais firmes em Mato Grosso do Sul, Goiás e Minas Gerais
As escalas estão enxutas. As programações atendem, em média, três dias úteis
As programações dos frigoríficos estão bem heterogêneas em São Paulo, porém, gradativamente evoluem.
No atacado de carne bovina com osso as cotações estão estáveis
No mercado atacadista de carne bovina, as cotações ficaram estáveis
Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
No mercado atacadista de carne com osso a demanda está calma.
As programações de abate não estão confortáveis e atendem, em média, de dois a três dias úteis
A retenção de boiadas pelos pecuaristas é um relato recorrente.
A pressão de baixa funcionou em Goiânia -GO, e a cotação da arroba caiu
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