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Com os feriados, parte dos pecuaristas está fora das negociações, o que atrapalhou as compras
O preço do suíno nas granjas de São Paulo subiu 9,8% desde o início do mês.
Como de costume, às segundas-feiras são poucos os negócios realizados no mercado do boi gordo
mercado atacadista de carne com osso as vendas melhores dos últimos dias deram força para altas
Oferta ajustada associada a uma demanda mais ativa mantém o mercado firme
Oferta e demanda se ajustaram na granja, e a ave segue comercializada em R$2,35/kg, em São Paulo.
Dados do IBGE apontam que 22,6% dos domicílios estão em situação crítica de segurança alimentar.
No mercado atacadista de carne sem osso, reajuste semanal de 1,6%.
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