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Desde o início do mês as valorizações na granja e no atacado foram de 4,2% e 10,7%, respectivamente.
A boa notícia para o setor na semana foi a reabertura da Rússia para a carne suína brasileira.
Tanto no mercado interno como no externo a demanda está ruim.
As quedas no mercado seguem atreladas ao ritmo ruim nas vendas.
“O consumo da carne suína vai continuar crescendo, mas não proporção que nós gostaríamos.”
Mesmo com esse recuo nos preços, o setor ainda acredita em recuperação na demanda nos próximos dias.
A demanda para está proteína é maior em dezembro em função das festividades de final de ano.
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