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Atacado paulista de carne com osso teve ajustes positivos na última semana.
Demanda fraca e competição com outras carnes mantiveram o viés baixista à arroba do boi.
Com negociações fracas, semana é marcada por mais quedas nas cotações do mercado de reposição.
Com oferta mais ajustada à demanda, o preço volta a subir nas granjas paulistas.
Mercado norte-americano segue de olho no clima, que tem afetado a condição das lavouras locais.
Inicialmente, o uso será somente no Vietnã, mas há expectativa de comercialização com outros países.
Os preços, que atingiram máxima nominal e real em maio, estão em queda desde junho.
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