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O mercado do boi gordo segue firme em junho, embora apresente um ritmo mais lento neste fim de mês. A cotação da arroba em São Paulo varia entre R$315,00 e R$320,00, com frigoríficos menos ativos nas compras e pecuaristas aguardando preços melhores.
A ponta compradora reduziu os negócios. Nesse contexto, a oferta tem sido suficiente para atender à demanda sem excedentes, o que garantiu estabilidade nos preços na comparação feita dia a dia.
A ponta compradora havia reduzido os negócios. Nesse contexto, a oferta foi suficiente para atender à demanda sem excedentes, o que garantiu estabilidade nos preços na comparação diária.
A semana começou com ofertas reduzidas, mas, com o avanço do fim do mês, as vendas de carne no mercado interno estão em ritmo lento, equilibrando o mercado. Com isso, as cotações não mudaram em relação à semana passada.
Muitas perguntas, algumas análises e a conclusão somente no final do mês.
Após algumas décadas no setor de petróleo, Ricardo Aboud compartilha como transformou experiência internacional em um modelo de pecuária profissional e eficiente no Piauí.
Embora em parte do estado a oferta de bovinos tenha aumentado, os preços seguem sustentados pela demanda dos frigoríficos. Nesta terça-feira, não houve alteração na cotação em nenhuma das categorias.
Embora, em parte das praças pecuárias monitoradas, a oferta de bovinos tenha aumentado, os preços se mantiveram sustentados pela demanda dos frigoríficos em São Paulo. Na terça-feira, não houve alteração na cotação de nenhuma categoria.
Nos dias 24 e 25 de setembro, Ribeirão Preto - SP será transformada em cena de investigação. O Encontro de Intensificação de Pastagens (EIP), promovido pela Scot Consultoria, propõe uma missão: desvendar os mistérios da perda de produtividade na pecuária em pasto e encontrar as pistas para recuperar a rentabilidade.
Com grande parte das indústrias fora das compras, a cotação ficou estável em relação à sexta-feira para todas as categorias.
De uma escolha forçada à consolidação de uma marca referência em carne de qualidade, a uma trajetória de quem apostou na excelência antes mesmo de ela ser tendência.
Nesses primeiros dez dias de junho/25, são necessárias 8,6 arrobas de boi gordo para comprar um bezerro de desmama na praça paulista. No começo do ano (janeiro), eram necessárias 8,0 arrobas. O momento, então, está inoportuno para o recriador?
A relação de troca entre boi gordo e bezerro ainda segue interessante para o pecuarista que pensa em recompor o plantel. Segundo Felipe Fabbri, analista de mercado da Scot Consultoria, em junho, em São Paulo, a relação está em torno de 8,5 arrobas de boi gordo por cabeça de bezerro de desmama — leve melhora frente a maio. Esse patamar, ainda que inferior aos patamares mais favoráveis registrados em 2023/24 e no início de 2025, está interessante comparado ao ápice da fase de alta, onde ficou entre 9 e 10 arrobas.
O escoamento da carne bovina está fluindo bem, estimulando os negócios, o que permitiu o aumento da cotação em todas as categorias. Dessa forma, a cotação do boi gordo e do “boi China” subiu R$2,00/@, a da vaca R$ 3,00/@ e a da novilha R$ 5,00/@.
O escoamento da carne bovina fluía bem, estimulando os negócios, o que permitiu o aumento da cotação em todas as categorias. Dessa forma, a cotação do boi gordo e do “boi China” subiu R$2,00/@, a da vaca subiu R$3,00/@ e a da novilha subiu R$5,00/@.
Nos primeiros dias de junho, os estados que registraram os maiores estreitamentos no diferencial de base em relação à praça pecuária de São Paulo foram Mato Grosso do Sul e Mato Grosso.
A saca do insumo teve uma redução de 5,8% em relação ao fechamento de maio, sendo possível comprar 4,3 sacas de milho com uma arroba do boi gordo. Portanto, a relação de troca se torna mais favorável se comparado a outros períodos do ano. Dados apresentados nesse vídeo são do dia 5 de junho de 2025.
Com ofertas diminuindo e com poucos negócios, a cotação do boi gordo e a da vaca subiu R$2,00/@. Para o “boi China” e para a novilha, a cotação não mudou.
Com ofertas reduzidas e poucos negócios sendo realizados, a cotação do boi gordo e a da vaca subiu R$2,00/@. Para o “boi China” e para a novilha, a cotação não mudou.
Com redução nas ofertas e melhora no escoamento de carne, a semana começa com preços mais altos para o “boi China” e para a novilha, cuja alta é de R$2,00/@ e R$3,00/@, respectivamente. A cotação do boi gordo e a da vaca não mudou.
Com redução nas ofertas e melhora no escoamento de carne, a semana começou com preços mais altos para o “boi China” e para a novilha, cuja alta foi de R$2,00/@ e R$3,00/@, respectivamente. A cotação do boi gordo e a da vaca não mudou.
Com retomada das negociações e maior otimismo entre recriadores e invernistas, as cotações iniciam o mês em alta para a maioria das categorias em São Paulo.
Em São Paulo e Mato Grosso, aumento foi superior a 3,0%; menor disponibilidade de animais para exportação ajudam a explicar movimento.
De acordo com dados levantados pela Scot Consultoria, maio foi um mês que seguiu a meta histórica, com preços baixistas por fatores como frentes frias, falta de chuvas e dias mais curtos, devido a aproximação do inverno. Contudo, junho começou a apresentar uma virada nos preços na arroba do boi gordo em 22 das 32 praças pesquisadas. Em São Paulo e Mato Grosso, por exemplo, a cotação chega a R$320,00.
Alguns fatores diminuíram a pressão de baixa à cotação do cereal no Brasil, apesar do avanço da colheita da segunda safra. O movimento de queda menos intenso não deve assustar, o mercado espera seguir pressionado para baixo com o avanço da safra aumentando a disponibilidade interna em curto prazo.
A combinação entre a menor disponibilidade de boiadas e a melhora no escoamento de carne resultou em três reajustes positivos para o boi gordo e em dois para a vaca e a novilha gorda ao longo da semana. Com isso, nesta sexta-feira, o mercado abriu com as cotações estáveis para todas as categorias. No entanto, o viés para a próxima semana é de preços firmes, e novas altas não estão descartadas.
A combinação entre a menor disponibilidade de boiadas e a melhora no escoamento de carne resultou em três reajustes positivos para o boi gordo e dois para a vaca e a novilha gorda ao longo da semana. Com isso, na sexta-feira, o mercado abriu com as cotações estáveis para todas as categorias. No entanto, o viés para a próxima semana é de preços firmes, e novas altas não estão descartadas.
No agro do presente, liderar é muito mais sobre escuta e propósito do que comando e controle.
O mercado abriu o dia pagando mais para todas as categorias. A cotação do boi gordo, do “boi China” e da novilha subiu R$2,00/@. Para a vaca, a alta foi de R$3,00/@.
Entrevista com o engenheiro agrônomo e mestre em Nutrição Animal e Pastagens, Luiz Gustavo Nussio
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Mercado do boi gordo: balanço da semana e perspectivas
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