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Volume embarcado de carne bovina, de frango e suína foi bom na primeira semana de setembro.
Demanda aquém do esperado neste início de mês tira a força do mercado.
Oferta reduzida colabora para seguidas altas no mercado de suínos.
Média de preços de agosto deve finalizar acima da média registrada em julho último.
Na granja e no atacado foi observada altas nos preços na semana.
Valorização nos preços na semana foi de R$12,00 nas granjas e no atacado.
Desde o início de julho, valorização na granja e no atacado foi de 8,8% e 13,2%, respectivamente.
Vendas não ganharam ritmo em julho e preços recuam nos últimos sete dias.
Semana marcada por estabilidade na granja e aumento dos preços no atacado.
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