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Os processos de maturação proporcionam uma maior maciez e um melhor sabor para as carnes.
Excesso de oferta do produto no mercado na mesma época deixa o produtor refém do mercado.
"A filosofia do novo Código Florestal Brasileiro é olhar para frente".
Desde 2001 a ANA estuda possibilidades de se cobrar pelo uso da água, assunto este muito polêmico.
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