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Segunda-feira, 28 de julho de 2025

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30
set
2021
Queda na cotação do boi gordo em São Paulo

No último dia de setembro, o mercado do boi gordo nas praças paulistas abriu em queda mais uma vez.
30
set
2021
Perdas e desperdício de alimentos no Brasil e no mundo

Em 2014, as perdas no varejo brasileiro sobre o faturamento se equiparavam ao lucro das empresas.
29
set
2021
Cotação do boi gordo cai nas praças pecuárias brasileiras

Em São Paulo, na comparação feita dia a dia a cotação do boi gordo e da novilha gorda caiu R$2,00/@. Assim, boi, vaca e novilha gordos estão sendo negociados, respectivamente, em R$295,00/@, R$277,00/
28
set
2021
Queda de R$5,00/@ em São Paulo

Sem sinal de retorno das compras de carne bovina pelos chineses, a oferta de rebanhos aumentou nos estados confinadores.
27
set
2021
Marasmo

A semana começou vagarosa nas praças paulistas, com boa parte dos compradores ausentes nesta manhã de segunda-feira
24
set
2021
Mercado estacionado

A semana termina com poucos negócios nas praças paulistas, com parte das indústrias fora das compras, aguardando o retorno das exportações e trabalhando o nível de abates para atender à demanda domést
24
set
2021
Estabilidade no mercado atacadista

Com a entrada da segunda quinzena, o mercado atacadista terminou a semana estável.
23
set
2021
Frigoríficos sem apetite para compras

A manhã foi de poucos negócios nas praças paulistas, com indústrias fora das compras aguardando o retorno das exportações. O consumo interno de carne bovina patinando contribui com este cenário.
22
set
2021
Passos lentos

Com programações de abate atendendo em média oito dias, e sem necessidade de aumentar a produção em função do marasmo do consumo de carne bovina, o cenário é de poucos negócios nas praças paulistas.
21
set
2021
São Paulo

Com grande parte dos frigoríficos com escalas de abates atendendo em média oito dias e na expectativa da retomada da exportação para a China, as cotações permaneceram estáveis na comparação feita dia
20
set
2021
Mercado pouco movimentado

O mercado abriu a semana com poucos negócios, aguardando solução para o fim da suspensão da exportação de carne bovina para a China.
20
set
2021
Atacado segue em alta

Abates em ritmo lento geraram valorizações no mercado atacadista.
17
set
2021
Sexta-feira estável em São Paulo

Após as quedas ocorridas ao longo da semana, as cotações na praça paulista permaneceram estáveis no levantamento desta sexta-feira, no comparativo diário.
16
set
2021
Queda de R$3,00/@ na cotação do boi gordo em São Paulo

Na comparação diária as referências para o boi e vaca gordos nas praças paulistas recuaram R$3,00/@ e para a novilha gorda R$4,00/@. A suspensão das exportações e o consumo fraco no mercado interno pr
15
set
2021
Recuo na referência do boi, vaca e novilha gordos em São Paulo

Puxada pelo cenário ainda incerto para as exportações, a pressão de baixa segue no mercado do boi gordo. As referências para o boi, vaca e novilha gordos nas praças paulistas recuaram R$2,00/@, na com
14
set
2021
São Paulo

Os frigoríficos paulistas abriram as compras pressionando o mercado. A cotação de referência para o boi gordo recuou R$1,00/@. Para a vaca e novilha gordas as quedas foram de R$2,00/@, na comparação d
14
set
2021
Conab: revisões para baixo na produção brasileira de milho e trigo 2020/21

No caso do trigo, apesar do volume 5,1% menor, frente à estimativa divulgada em agosto, a expectativa é de crescimento de 30,8% na produção em relação à safra passada (2019/20).
14
set
2021
Valorizações

Feriado nacional movimenta o mercado atacadista.
13
set
2021
Preços cedendo nas praças paulistas

Início de semana calmo com parte dos frigoríficos fora das compras, aguardando uma definição do mercado.
10
set
2021
Mercado lento em São Paulo com paralisação do trânsito

A paralisação dos caminhoneiros aparentemente começou a perder força em algumas regiões do estado, no entanto, continua motivando o desempenho fraco dos compradores.
09
set
2021
Mobilização dos caminhoneiros complica o transporte de bovinos

O bloqueio nas rodovias em pelo menos 15 estados (Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Espírito Santo, Mato Grosso, Goiás, Bahia, Minas Gerais, Tocantins, Rio de Janeiro, Rondônia, Maranhão, Ror
09
set
2021
Seleção genética e cruzamento

O melhoramento genético contribui para gerar um bovino mais produtivo e precoce, podendo também ser mais resistente a ambientes adversos, doenças e parasitas.
08
set
2021
Mercado travado em São Paulo

Após a confirmação oficial em 4 de setembro da ocorrência de dois casos atípicos de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), a ‘’vaca louca’’, em Minas Gerais e Mato Grosso, o mercado abriu com poucos
08
set
2021
Estabilidade na comparação semanal

Com a entrada do mês e o feriado se aproximando, a expectativa é de melhora, mesmo que sutil, no consumo de carne no mercado interno
06
set
2021
Doença da vaca louca atípica – casos confirmados

Em 4 de setembro, sábado, foi confirmada oficialmente a ocorrência de dois casos atípicos de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), a ‘’vaca louca’’, em Minas Gerais e Mato Grosso.
03
set
2021
Marasmo na praça paulista

Boa parte dos frigoríficos paulistas seguem fora das compras, aguardando o desenrolar da suspeita de um caso atípico de vaca louca. Com isso, os preços permaneceram estáveis no comparativo diário
02
set
2021
Mercado em compasso de espera

O mercado do boi gordo tem trabalhado em compasso de espera, aguardando uma definição sobre a suspeita de um caso atípico de vaca louca (encefalopatia espongiforme bovina) em Minas Gerais.
01
set
2021
Mercado frouxo

Nas praças paulistas a cotação do boi está estável na comparação feita dia a dia. Trabalhando com escalas alongadas, as indústrias estão analisando o mercado para abrir preços
31
ago
2021
Oferta aumentando e arroba caindo

Com escalas de abate alongadas, atendendo, em média, onze dias, reflexo da boa oferta de animais confinados, os frigoríficos paulistas abriram as compras derrubando a cotação da arroba do boi gordo em
31
ago
2021
Mercado atacadista segue em baixa

Na comparação semanal, o mercado permaneceu em queda.

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