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A melhora na oferta nas praças vizinhas tem grande influência na pressão de baixa em São Paulo.
No mercado atacadista de carne com osso, houve recuo, puxado pelo traseiro e dianteiro.
Houve alterações nas cotações em sete praças, com valorizações em quatro e recuos em três.
Os frigoríficos trabalham, em média, com quatro dias úteis de escala.
Ligeira melhora na oferta de animais terminados tem dado espaço para recuos na referência de preços.
Em Mato Grosso, houve alta para o boi gordo em duas das quatro praças pecuárias.
Houve valorizações em sete das 31 praças para o boi gordo e em nove praças para a vaca gorda.
João Luís Chichorro abordará o tema “Problemas estruturais, o que de ruim pode acontecer?”.
No mercado atacadista, preços estáveis e vendas abaixo do esperado para o período.
As escalas de abate seguem curtas e as indústrias estão com dificuldade de comprar boiadas.
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