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A oferta é curta em todas as regiões do país. Foram nove as praças com reajuste positivo nos preços.
Ao todo, a referência para o boi gordo subiu em onze praças pecuárias nesta quarta-feira.
Houve alta na referência da arroba do boi gordo em outras nove praças pecuárias.
Houve valorizações em nove, das trinta e uma praças pesquisadas.
A pressão de baixa em São Paulo é maior que em outras praças do Centro Sul.
Mesmo com a ligeira diminuição das ofertas a dificuldade de escoamento de carne trava o mercado.
Em três das quatro praças pecuárias pesquisadas em Mato Grosso houve queda para o boi gordo.
Para o boi gordo houve desvalorizações em quatro praças e para a vaca apenas em uma.
Além das praças paulistas, a alta foi verificada em sete praças para o boi gordo
Houve alta nos preços em oito praças pecuárias, tanto para o boi gordo como para a vaca
A pressão surtiu efeito em onze praças para o boi gordo, onde a referência recuou.
A melhora na oferta nas praças vizinhas tem grande influência na pressão de baixa em São Paulo.
No mercado atacadista de carne com osso, houve recuo, puxado pelo traseiro e dianteiro.
Houve alterações nas cotações em sete praças, com valorizações em quatro e recuos em três.
Os frigoríficos trabalham, em média, com quatro dias úteis de escala.
Em Mato Grosso, houve alta para o boi gordo em duas das quatro praças pecuárias.
Houve valorizações em sete das 31 praças para o boi gordo e em nove praças para a vaca gorda.
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