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Na última quinta-feira (4/7), a cotação do boi gordo subiu em três praças, caiu em duas, e ficou estável nas demais praças analisadas.
No atacado, o mercado perdeu sustentação e o preço da carcaça recuou 1,1% no mesmo período. O produto está cotado, em média, em R$4,55 por quilo.
Em março, o mercado do boi gorde se manteve firme e na média de todas as 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, do início do mês até aqui as cotações para a arroba do boi gordo, consid
No primeiro mês de 2019 o mercado do boi gordo encerrou em alta no estado de São Paulo, mas na média das trinta e duas praças pesquisadas, a cotação da arroba do boi gordo caiu cerca de 1%.
Os resultados e os desafios dos produtores que intensificam a produção através da integração de culturas.
No atacado, em igual comparação, o recuo foi de 10,0%, com a carcaça cotada, em média, em R$5,40 por quilo. Desde o início do mês, a desvalorização neste elo da cadeia foi de 12,9%.
Na média de todas as praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve queda de 0,2% na cotação da arroba do boi gordo na primeira quinzena de janeiro. Apesar da demanda fraca por carne bovina, a oferta
No levantamento da última quinta-feira (6/12), além de São Paulo, a arroba do boi gordo subiu em outras onze praças pecuárias.
De maneira geral o mercado está equilibrado e no fechamento do dia 26/11 a arroba do boi gordo caiu em cinco e teve alta em outras cinco praças pecuárias, nas demais não houve alteração das referência
Em outubro na média acumulada de todas as praças a arroba do boi gordo caiu 1,2%, movimento diferente dos meses de agosto e setembro. Para o mercado atacadista de carne com osso a queda foi de 5,2%. P
A Scot Consultoria entrevistou o presidente da ASBIA, Sergio Saud, para comentar um pouco sobre o mercado de genética no Brasil, a tendência de perfil das raças mais comercializadas, os custos para o
Apesar da queda de preço no mercado do boi gordo na maioria das praças pesquisadas, em algumas regiões a cotação da arroba ainda está em patamares acima da média de setembro último. A expectativa para
Setembro foi de valorização para o mercado do boi gordo. Ao longo do mês, o preço da arroba teve alta de um pouco mais de 3% na média de todas as praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria.
Entrevista com o Head de Agro, Alimentos e Bebidas na XP Investimentos, Leonardo Alencar
Tempo&Dinheiro
Boi gordo surpreende! Scot registra alta em 12 praças e nenhuma queda! Arroba vai subir mais?
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