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Com escalas confortáveis os compradores estão menos ativos e as cotações seguem inalteradas nas praças paulistas.
Poucas movimentações no mercado do boi nesta sexta-feira, típico para o dia da semana. Em São Paulo, as cotações ficaram estáveis, porém firmes, na comparação dia a dia.
Em novembro de 2023, o volume de carne de peixe exportada retraiu 18,4%, comparado com o mesmo período em 2022.
A demanda pela carne bovina melhorou tanto no mercado interno quanto no externo e, com a diminuição da oferta de rebanhos, as cotações subiram nas praças paulistas. A cotação do “boi China” subiu R$3,
Apesar de negócios pontuais acima da referência sendo reportados, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate estão estáveis na comparação feita dia a dia.
Com a redução na oferta de bovinos destinados ao abate, movimentos de alta são observados nas praças paulistas e a cotação da novilha subiu R$5,00/@, na comparação diária.
A demanda por carne bovina está forte no mercado interno e externo, apesar disso a cotação não mudou e ficou estável na comparação feita dia a dia.
As escalas de abate estão confortáveis e em função disso as cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.
As escalas de abate estão longas, em função disso as cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.
Os preços das carnes no varejo estão subindo há seis semanas consecutivas, comportamento típico de final de ano.
Após uma primeira quinzena de queda nos preços, a segunda metade do mês apresentou recuperação na cotação no mercado atacadista.
Desvalorização na semana foi de R$11,00 por caixa tanto nas granjas como também no atacado.
Após longo período de estabilidade, a cotação subiu nas praças pecuárias paulistas. A alta foi de R$5,00/@ do "boi China", R$2,00/@ do boi comum e R$3,00/@ da novilha. A cotação da vaca perm
Apesar dos negócios acima da referência, as cotações do boi gordo estão estáveis na comparação feita dia a dia.
As cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia. Contudo, negócios acima da referência foram identificados.
Na primeira quinzena de novembro, preços na granja apresentaram valorização de 4,0%, enquanto no atacado houve queda de 1,8% em igual comparação.
Com parte dos frigoríficos fora das compras nessa quinta-feira pós-feriado, as cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia.
Depois de mais de 60 dias com preços estáveis, na última semana, ajustes positivos ocorreram para o avicultor em São Paulo.
Com as indústrias frigoríficas fora de compras, as cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia, cenário que persiste há 33 dias.
Com escalas de abate para 5 dias, parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras. Com isso, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia.
Com escalas bem-posicionadas, na comparação feita dia a dia, o cenário é de estabilidade para todas as categorias de bovinos destinados ao abate.
As cotações estão estáveis para o boi destinado ao mercado interno e para o boi destinado à exportação, há um mês. Na comparação diária, estabilidade para todas as categorias de bovinos destinados ao
Tanto nas granjas, como no atacado, a média de preços de outubro apresentou alta de 9,3% e 9,0%, respectivamente, em relação à média de setembro.
Redução na procura pelo coproduto bovino pressionou os preços.
Devido ao feriado e escalas de abate bem-posicionadas, a maioria dos compradores na praça pecuária de São Paulo, estão fora do mercado. Com isso, as cotações ficaram estáveis em relação a quarta-feira
Com a preferência pelos bovinos machos, a cotação da vaca caiu R$3,00/@ na comparação dia a dia. Para o boi e novilha, preços estáveis.
As indústrias frigoríficas estão com escalas de abate para mais de 5 dias e em função disso, as cotações não mudaram na comparação dia a dia.
As escalas de abate dos frigoríficos paulistas estão alongando. Com isso, parte das indústrias ficaram fora das compras nessa sexta-feira. Assim, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia.
Devido ao baixo volume de negócios e escalas de abate confortáveis, as cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia.
Com as escalas de abate confortáveis, as cotações das arrobas do boi e da novilha gordos estão estáveis na comparação dia a dia. Já a cotação da arroba da vaca gorda teve aumento de R$3,00.
Entrevista com o zootecnista,Joanis Tilemahos Zervoudakis
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