Sexta-feira, 5 de março de 2021

Buscando por: raça bovina

31
mar
2016
Características da raça bovina Belgian Blue

Após assustar muitos brasileiros pelo porte ...
11
mar
2013
A lenda diz que os japoneses não podiam se alimentar da carne de animais com quatro patas

Há alguns dias apresentamos neste espaço um modelo de negócio australiano bem sucedido na criação da raça bovina japonesa wagyu. Para ler este artigo ...
9
ago
2011
Avanço genético não conhece limites ou fronteiras

As pesquisas sobre o genoma do boi continuam avançando aceleradamente. A Universidade Estadual Paulista (Unesp) apresentou nesta segunda-feira (8/8), em São Paulo, estudo inédito sobre o ...
9
ago
2011
Curtas

Carne suína As exportações brasileiras de carne suína somaram 36.154 toneladas e renderam US$93,85 milhões em julho, destacou ontem a Abipecs, entidade que representa produtores e exportadores do ...
5
mar
2008
Tendência é valorizar animais bem acabados

O gerente Lucas Ferriani, da Nelore, diz que o frigorífico busca matéria-prima de qualidade e padronizada. Genética, alimentação, controle sanitário, manejo, tudo influencia na qualidade. “Os ...

Entrevistas

Emanuel Almeida de Oliveira

Confinamento e qualidade da carne

Entrevista com o zootecnista, Emanuel Almeida de Oliveira

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Arroba do boi se estabiliza nos R$ 300, patamar 50% acima de fevereiro do ano passado e 8% maior

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