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Apesar dos preços firmes no mercado físico do boi gordo, a exportação em ritmo menor cooperou com a queda de preços no atacado, uma vez que o baixo volume de carne exportada aumentou a oferta no merca
A alta mais significativa no mercado de reposição, em relação ao mercado de boi gordo, resultou em queda de 11,7% na relação de troca para o recriador/invernista no período, considerando a média de to
Visto que parte das indústrias frigoríficas paulistas estão com boiadas escaladas para atender a próxima semana, o cenário dessa sexta-feira foi de calmaria. Com isso, a cotação da arroba do boi gord
O volume total previsto, de 105,48 milhões de toneladas, é 2,9% maior que o colhido na safra passada.
O título do texto desta semana faz referência a isso, já que a maioria dos frigoríficos não pulará um ou dois dias de abate na próxima semana de Carnaval, algo que era corriqueiro em 2018-2020.
Na comparação anual, o preço do couro verde no Brasil Central subiu 304,4%.
Ainda que o mercado físico do boi gordo tenha ficado estável na última semana, a pouca saída de mercadorias para o mercado varejista associada ao ritmo menor nas exportações foram preponderantes para
O consumo doméstico comedido e a oferta de gado escassa têm ditado a constância nos preços do boi gordo em São Paulo.
Temos uma maior sustentabilidade na produção quando a ração ofertada contém nutrientes em níveis próximos às exigências do animal.
Oferta ajustada no mercado interno e a reação do consumo no segundo semestre acarretaram aumento de 23,2% na importação brasileira de lácteos em 2020. A exportação também cresceu no ano passado.
O volume médio embarcado diariamente foi de 4,71 mil toneladas, queda de 12,2% em relação à média de janeiro último e 12,2% menor na comparação com a média de fevereiro de 2020.
Preços do cereal andaram de lado, com queda pontuais na primeira quinzena de fevereiro/21, diante da oferta maior, com o avanço da colheita da safra de verão, e comprador mais ausente das negociações.
A expectativa de queda na produção somada ao vendedor mais retraído nas ofertas neste momento tem dado sustentação aos preços do café no mercado brasileiro.
Os prejuízos causados por estresse térmico podem chegar a R$1.000,00/vaca/ano, sendo 80% por conta da queda da produtividade e 20% associado a pior qualidade do leite
O consumo doméstico comedido e as exportações em ritmo desacelerado foram fatores que sustentaram a queda nos preços. Na virada de mês, os preços tiveram reajuste positivo, associado às expectativas d
Clima adverso e bienalidade negativa deverão impactar negativamente a produção nacional no ciclo atual.
Além da oferta limitada, a demanda por sebo está boa. A associação desses fatores tem mantido o cenário de valorização nos preços.
Fevereiro/20 com a venda de um boi gordo de 19@ compravam-se 2,32 bezerros desmama, atualmente compra-se 1,91.
O mercado futuro está precificando um maio próximo da movimentação média de anos de retenção, mas para outubro está perto da média de anos de descarte
Segundo levantamento da Scot Consultoria, para o pagamento a ser realizado em fevereiro /21 (produção entregue em janeiro/21), 50% dos laticínios acreditam em estabilidade no preço do leite ao produto
Para o pagamento a ser realizado em fevereiro /21 (produção entregue em janeiro/21), o viés é de manutenção a queda nos preços do leite pago ao produtor
Para o curto prazo, se o dólar seguir em patamares mais baixos, com o avanço da colheita da safra de verão e aumento da disponibilidade interna, a expectativa é de que os preços sigam andando mais de
O preço do leite longa vida (UHT) nas indústrias caiu 2,5% na segunda quinzena e 2,7% no mês. Na comparação ano a ano, o leite UHT teve incremento de 21,3%, e na média dos produtos pesquisados pela Sc
O pagamento ao produtor de leite realizado em janeiro, referente ao produto captado em dezembro teve recuo de 2%, conforme explica o zootecnista da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro de Lima.
Apesar da estabilidade na média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, no atacado, destacamos os recuos nos preços da muçarela, leite longa vida e do creme de leite.
Para o pagamento a ser realizado em fevereiro /21 (produção entregue em janeiro/21), o viés é de manutenção a queda nos preços do leite pago ao produtor. Segundo levantamento da Scot Consultoria, 50%
Considerando a média de São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Paraná e Rio Grande do Sul a queda foi de 9,7% no mercado spot em janeiro/21, na comparação com dezembro último.
No parcial de janeiro/21, até a terceira semana, o volume médio da importação de lácteos foi de 891,0 toneladas por dia com despesas de US$2.828,7 mil diários. Alta de 81,2% e 72,6%, respectivamente,
Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri
Estadão
Bezerro em alta: oportunidade de compra acaba em agosto?
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