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Recebimento dos salários e feriado na semana colaboram para a alta nos preços.
No mercado atacadista, a valorização em sete dias foi de 4,0%.
Apesar da queda no preço pago por tonelada, volume é superior ao visto no mesmo período de 2022.
Com procura reduzida a cotação dos bovinos para reposição ficaram de estáveis a queda na semana.
A tilápia mantém-se como espécie mais exportada no segundo trimestre de 2023.
Em 7 anos, o cultivo de tilápia deverá suprir 80% do mercado de peixes brasileiro.
Recuo na cotação da caixa com trinta dúzia de ovos, nos comparativos semanal e mensal.
Após fortes altas e quebras de recordes nos últimos meses, o cenário vigente é de queda às cotações.
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