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O leite longa vida (UHT) e o queijo muçarela tiveram queda de 2,7% e 3,2%, respectivamente, na segunda quinzena de abril.
O leite longa vida (UHT) foi o que teve maior valorização no período. Lembrando que este produto vinha apresentando estabilidade a ligeira queda nos últimos meses. A cotação do UHT teve alta de 7,0% n
Os preços do leite ao produtor subiram no pagamento realizado em março. Foi o quarto mês consecutivo de alta. Apesar da produção em queda nas principais bacias leiteiras do país (início de entressafra
Quarto mês de alta nos preços do leite pago ao produtor. Considerando a média nacional, o incremento foi de 0,9%, em relação ao pagamento anterior. No entanto, se a demanda for prejudicada devido ao c
Produtos como a muçarela, o queijo prato, a manteiga e o leite em pó registraram altas nos preços médios.
Considerando a média nacional dos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o preço do leite pago ao produtor subiu 3,0% no pagamento de fevereiro, que remunera a produção de janeiro deste an
Os principais produtos que compõe a cesta, como o leite UHT, a muçarela, o leite em pó e a manteiga tiveram alta no preço em janeiro de 2020.
Apesar da produção seguir em alta no Sudeste e Brasil Central até dezembro/19 ou janeiro/20 (pico de produção), a concorrência entre as indústrias está maior este ano, com incrementos menores na produ
Para dezembro/19, a produção de leite aumentando nas principais bacias do país mantém o viés de baixa sobre os preços dos lácteos e derivados. No entanto, espera-se uma melhora do consumo interno (que
A expectativa é de que a produção siga aumentando até dezembro/19, o que deverá manter a pressão de baixa sobre os preços do leite ao produtor.
Depois do cenário mais firme de preços no pagamento realizado em setembro, a expectativa é de retomada do viés de baixa , em função da produção aumentando com mais intensidade no Brasil Central e regi
O leite comercializado no mercado spot, que é aquele leite negociado entre as indústrias, vem reagindo desde julho.
Os preços do leite pago ao produtor caíram pelo segundo mês consecutivo. No entanto, o recuo médio foi menor, de 1,6%, frente a queda de 4,1% no pagamento anterior. A produção de leite aumentando nas
O viés ainda é de alta, mas aumentou o número de empresas que estimam manutenção dos preços do leite ao produtor, especialmente no Sul do país, onde alguns laticínios inclusive já falam em queda no pa
O leite longa vida (UHT), que vinha de um cenário de estabilidade, com poucas alterações desde a segunda quinzena de janeiro, fechou com valorização de 2,6% na primeira quinzena de abril.
Os preços no mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, apresentaram nova alta nesta primeira quinzena de fevereiro após a forte valorização observada nas primeiras semanas de
Os preços do leite ao produtor subiram no pagamento de janeiro/19 (referente a produção de dezembro/18) depois de quatro meses em queda.
Destacamos também as altas de preços do leite mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre indústrias. O aumento é um indicativo de maior procura em um cenário de redução da oferta de matéria p
A expectativa é de uma demanda interna maior e patamares mais altos de preços do leite para o produtor em 2019.
Queda no preço do Leite Longa Vida (UHT) nos mercados atacadista e varejista.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, no pagamento realizado em outubro, que remunera a produção de setembro, o produtor recebeu, em média, R$1,20 por litro, sem o frete, considerando a média naci
Mercado virou. Depois de sete meses em alta, os preços do leite ao produtor caíram no pagamento de setembro, referente a produção entregue em agosto.
Depois de sete meses em alta, os preços do leite ao produtor caíram no pagamento de setembro, referente a produção entregue em agosto.
Os preços do leite no mercado spot estão em queda desde julho.
Alta nos preços do leite, causas e expectativas de mercado
Apesar do aumento nos custos de produção, as variações nos preços do leite pago ao produtor foram maiores, fato que tem mantido as margens da atividade. Com isso, este terceiro mês consecutivo de valo
Segundo mês consecutivo de aumento nos preços do leite pago ao produtor. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a média nacional ponderada dos dezoito estados pesquisados ficou em R$1,08 por litro,
Confira a entrevista exclusiva com Rafael Ribeiro, consultor e analista de mercado da Scot Consultoria para o programa DBO na TV.
Confira na entrevista exclusiva do analista e Consultor de mercado da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro
Os preços do leite ao produtor subiram depois de oito meses em queda. Considerando a média nacional houve alta de 1,6% no pagamento realizado em fevereiro, frente ao anterior.
Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri
Forbes
Com 3,1 milhões de bovinos mapeados, confinamento mostra avanço na pecuária
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