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Em 2015 houve valorização real de 7,8% para o boi gordo em São Paulo, considerando a média anual
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
Os preços do boi gordo vêm se recuperando em razão da oferta restrita de animais terminados.
As chuvas das últimas semanas já ocasionaram alguma melhoria nas forragens e recuperação da demanda
Entre 2004 e 2014 os preços do boi gordo no segundo trimestre foram 1,0% maiores que no primeiro.
A demanda menor para animais para abate, devido à ausência de grandes frigoríficos, é uma das causas
Na média de 2003 a 2013, as cotações do boi gordo recuaram 3,0% entre novembro e dezembro.
Os preços atuais estão iguais ao pico de preços observado em 2010, em valores reais.
Nos últimos onze anos, os preços subiram em novembro, frente a outubro, em média, 2,3%.
A redução dos abates também tem sido uma opção para controle dos estoques.
Na média entre 2003 e 2013 as cotações do boi gordo subiram 1,8%, frente a maio.
Em valores reais, houve valorização de 15,1% para o boi gordo, na comparação com abril de 2013.
A menor demanda e o recuo dos preços da carne pressionam o mercado do boi gordo
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