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Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
A arroba do boi gordo, apesar de firme, teve menor valorização que a carne bovina no último ano
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
As vendas estão paradas e o consumo sinaliza que os preços da carne podem perder sustentação.
Não houve alta de preços da carne bovina sem osso no atacado nas últimas 6 semanas.
Boa parte dos animais provenientes deste ciclo de confinamento já compuseram as escalas.
Os preços da carne bovina não estimulam as vendas e, com isso, a carne de frango ganha espaço.
O consumo de carne bovina dos últimos dias não deu condições para alterações expressivas nos preços
Frango inteiro resfriado chegou a ser cotado a R$ 3,04 ao quilo no atacado da Grande São Paulo
Com a melhora dos preços da carne com osso na última semana e a estabilidade do boi gordo.
No mercado atacadista de carne com osso, houve recuo, puxado pelo traseiro e dianteiro.
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