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A cotação da arroba do suíno, em São Paulo, subiu 3,7% em meados de setembro - 19/9.
Está dando mais dinheiro produzir açúcar em detrimento do álcool.
Apesar da queda no preço pago por tonelada, volume é superior ao visto no mesmo período de 2022.
Proximidade com a segunda quinzena do mês tira o fôlego do mercado.
A cotação do boi gordo subiu e a cotação da carne bovina no mercado atacadista também.
Virada de mês e redução na oferta de suínos terminados pressionam positivamente os preços.
Primeira semana de setembro foi marcada por boa movimentação nos preços no atacado.
Após semanas em queda desde maio, os preços voltaram a subir no mercado de ovos em São Paulo.
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