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No atacado o aumento no preço foi de 4,8% e nas granjas a valorização foi de 3,9% na semana.
Uma análise sobre a evolução do preço e da qualidade do bezerro ao longo dos anos.
A safra e entressafra exercem peso na precificação no mercado do leite.
A rentabilidade da atividade leiteira foi menor em 2018 frente a 2017.
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