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10
fev
2021
Carta Leite - Balanço das importações e exportações de lácteos em 2020 e expectativas para 2021

Oferta ajustada no mercado interno e a reação do consumo no segundo semestre acarretaram aumento de 23,2% na importação brasileira de lácteos em 2020. A exportação também cresceu no ano passado.
10
fev
2021
Recuo nas exportações brasileiras de carne bovina na primeira semana de fevereiro

O volume médio embarcado diariamente foi de 4,71 mil toneladas, queda de 12,2% em relação à média de janeiro último e 12,2% menor na comparação com a média de fevereiro de 2020.
09
fev
2021
Arroba do boi se estabiliza nos R$ 300, patamar 50% acima de fevereiro do ano passado e 8% maior que no início de janeiro

Atenção se volta para comportamento da demanda externa, preços da carne brasileira estão elevados
09
fev
2021
Boi gordo: manutenção de preços no início da semana em São Paulo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo ficou cotado em R$302,00/@, preço bruto e a prazo. Vaca e novilha gordas foram negociadas em R$284,00/@ e R$292,00/@, respectivament
08
fev
2021
Manutenção de preços

Com boa parte das indústrias frigorificas estudando os primeiros movimentos do mercado nessa segunda-feira, nas praças paulistas o cenário é de estabilidade em relação à última sexta-feira (5/02).
08
fev
2021
Boi gordo: estabilidade nos preços da arroba no fechamento da primeira semana de fevereiro em São Paulo

Em Mato Grosso, devido à oferta enxuta e à dificuldade em compor as escalas de abate, a cotação da arroba do boi gordo subiu nas quatro praças monitoradas pela Scot Consultoria no estado.
07
fev
2021
Ovos: preços superam a marca de R$100,00 após 10 meses

Mercado de ovos tem ajustes positivos na última quinzena de janeiro, segue a toada na virada do mês sustentado pela demanda mais firme no mercado interno, e supera marca de R$100,00/caixa com trinta d
06
fev
2021
Mercado de suínos tem forte queda em janeiro

O consumo doméstico comedido e as exportações em ritmo desacelerado foram fatores que sustentaram a queda nos preços. Na virada de mês, os preços tiveram reajuste positivo, associado às expectativas d
05
fev
2021
Oferta enxuta de boiadas para abate e preços firmes

Em Mato Grosso, devido à oferta enxuta e à dificuldade em compor as escalas de abate, a cotação da arroba do boi gordo subiu nas quatro praças monitoradas pela Scot Consultoria no estado.
04
fev
2021
Couro e sebo: oferta escassa

Além da oferta limitada, a demanda por sebo está boa. A associação desses fatores tem mantido o cenário de valorização nos preços.
04
fev
2021
Cenário de estabilidade

Em curto prazo, a oferta restrita de animais e a demanda internacional aquecida continuarão colaborando com a firmeza nos preços, porém, a demanda doméstica, caso continue prejudicada, poderá limitar
04
fev
2021
Estabilidade de preços nas praças paulistas

Os frigoríficos não reajustaram os preços nas praças paulistas. A cotação da arroba das três categorias para abate permaneceu estável no fechamento de hoje.
04
fev
2021
Demanda fraca e recuos nos preços dos lácteos no atacado e varejo

O preço do leite longa vida (UHT) nas indústrias caiu 2,5% na segunda quinzena e 2,7% no mês. Na comparação ano a ano, o leite UHT teve incremento de 21,3%, e na média dos produtos pesquisados pela Sc
04
fev
2021
Boi gordo: mercado firme e preços em alta

No Noroeste do Paraná, a oferta enxuta de boiadas e dificuldade na composição das escalas de abate pressionaram os compradores na última quarta-feira (3/2).
03
fev
2021
Preço do leite cai 2% em janeiro, com produção em alta e demanda enfraquecida

O pagamento ao produtor de leite realizado em janeiro, referente ao produto captado em dezembro teve recuo de 2%, conforme explica o zootecnista da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro de Lima.
03
fev
2021
Sem surpresas

A arroba do boi gordo manteve-se estável nesta manhã. O boi gordo continua apregoado em R$302,00/@, preço bruto e a prazo, R$301,50/@ com desconto do Senar e R$297,50/@ com desconto do Senar e Funrura
03
fev
2021
Novos ajustes no preço da arroba do boi gordo

Em São Paulo, a oferta restrita e escalas de abate enxutas seguem pressionando os compradores.
03
fev
2021
Carne bovina: média diária exportada pelo Brasil aumentou 0,9% em janeiro/21, frente a janeiro/20

Apesar do recuo nos embarques totais, a média diária exportada em janeiro de 2021, de 5,37 mil toneladas, foi 0,9% maior que a média diária de janeiro de 2020 (5,32 mil toneladas).
02
fev
2021
Novos ajustes na arroba do boi gordo

Em São Paulo, a oferta restrita e escalas de abate enxutas seguem pressionando os compradores. A arroba do boi gordo teve nova movimentação nos preços e é negociada em R$302,00/@, preço bruto e a praz
02
fev
2021
Boi gordo: parte dos frigoríficos fora das compras em São Paulo

Boa parte das indústrias frigoríficas paulistas optaram por analisar o mercado na última segunda-feira (1/2) e ficaram fora das compras.
02
fev
2021
Alta nos preços dos bovinos para reposição

Na média de todas as categorias de machos e fêmeas anelorados e estados pesquisados aqui pela Scot Consultoria, as referências no mercado de reposição subiram 1,7% na última semana. Já desde o início
01
fev
2021
Mercado estável em São Paulo

Boa parte das indústrias frigoríficas paulistas optaram por analisar o mercado nesta segunda-feira e ficaram fora das compras. Os compradores ativos abriram o mercado ofertando o mesmo preço vigente n
01
fev
2021
Preço da arroba do boi gordo subiu 8,3% em São Paulo na média de janeiro/21, frente a dezembro/20

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o boi gordo foi negociado em R$300,00/@ e, para vaca e novilha gordas, os negócios ocorreram em R$282,00/@ e R$290,00/@, preços brutos e a prazo
31
jan
2021
Mercado varejista de carne bovina registra novas altas na última semana de janeiro

Foram registradas altas nos preços no mercado varejista de carne bovina em praticamente todos os estados monitorados pela Scot Consultoria nos últimos sete dias. Apesar do momento de alta, o setor enf
30
jan
2021
Couro: oferta limitada pressionando positivamente os preços

Na última semana de janeiro, os preços no mercado de couro registraram nova valorização. A oferta limitada do produto, em função da queda na quantidade de animais abatidos, segue sustentando esse cená
29
jan
2021
Boi gordo: oferta pequena de animais para abate dá sustentação aos preços da arroba

Em São Paulo, as negociações estão pontuais, no entanto, a pouca oferta de gado dá sustentação às cotações da arroba do boi gordo.
28
jan
2021
Nuvens negras para as indústrias

A resistência das indústrias a novas altas não ocorre sem motivo, já que a dificuldade em repassar o aumento de preços para o atacado e varejo no mercado interno tem sido enorme.
28
jan
2021
Estabilidade de preços nas praças pecuárias paulistas

Os negócios fechados estão pontuais e a pouca oferta de gado dá sustentação às cotações da arroba do boi gordo.
28
jan
2021
Desvalorização sutil no atacado

Com o poder de compra da população comprometido, a preferência pelos cortes de dianteiro (mais baratos) e a maior exportação desses produtos têm ajudado a limitar a queda nos preços.
28
jan
2021
Boi gordo: preço da arroba subiu 16,8% desde meados de dezembro/20 em São Paulo

Depois da cotação do boi gordo atingir R$300,00/@ em São Paulo, o cenário foi de estabilidade na última quarta-feira (27/1), na comparação diária.

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