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Com dificuldade de repasse para o preço da carne, frigoríficos veem sua margem encolher
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
Preço do boi magro subiu, mas preço do boi gordo e da alimentação continua favorável.
Primeiro trimestre de 2015 não tem sido fácil para os frigoríficos.
Há relatos de redução de horários de turnos nos frigoríficos devido à paralisação das rodovias
Entre 2004 e 2014, o boi gordo teve mais valorizações que recuos entre janeiro e fevereiro.
Mercado lento, com variações de preços nas duas direções na abertura da última semana do ano.
Em São Paulo são várias as indústrias que pagam R$133,00@ à vista.
No período analisado, as cotações do boi gordo recuaram no quarto trimestre apenas em 2008 e 2009.
Nos últimos doze meses, a cotação média do boi gordo foi de R$119,46/@, 6,7% menor que a atual.
No mercado atacadista de carne com osso, as vendas estão lentas esta semana.
Está mais difícil adquirir animais terminados em valores menores que a referência.
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