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A retomada do auxílio emergencial, embora mais tímido que o anterior, tem potencial para colaborar com o escoamento no mercado de leite e derivados, o que poderia ajudar na sustentação dos preços em c
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em Campinas-SP, a referência está em R$90,00 por saca de quilos, sem o frete, uma alta de 1,1% no acumulado de março e aumento de 66,7% na comparação com març
Apesar da produção recuando, o viés é de baixa no mercado de leite e derivados em curto prazo, diante das incertezas com relação à demanda interna.
Altas nos preços dessas commodities têm pesado na intenção de plantio na temporada que está começando.
Menor nível de abates reflete em queda na oferta de derivados.
O jeito vai ser reforçar a reza para São Pedro colaborar com o clima e esperar para que o ditado que diz que “o remédio para preços altos são os preços altos” volte a valer em algum momento.
O atacado de carne bovina sem osso recuou 1,3% nos últimos sete dias. A dificuldade no escoamento de carne foi o balizador dos preços na última semana.
Em março/20, com a venda de um boi gordo de 19@ compravam-se 2,55 bezerros de desmama, atualmente compram-se 2,36. Queda de 7,1% no poder de compra.
Destaque para São Paulo, onde a demanda aquecida, associada à oferta restrita resultou na alta de R$300,00/cabeça para a bezerra desmamada, nos últimos sete dias.
Após um mês de estabilidade, os frigoríficos paulistas abriram a última quarta-feira (3/3/21) pagando R$2,00/@ a mais para o boi gordo e R$1,00/@ a mais para a novilha gorda, na comparação diária.
A retomada do auxílio emergencial, embora mais tímido que o anterior, tem potencial para colaborar com o escoamento no mercado de leite e derivados, o que poderia ajudar na sustentação dos preços em m
Goiás, Paraná e Rio Grande do Sul a queda foi de 0,9% em fevereiro na comparação com janeiro deste ano
Após um mês de estabilidade, os frigoríficos paulistas abriram o dia pagando R$2,00/@ a mais para o boi gordo e R$1,00/@ a mais para a novilha gorda, na comparação diária.
A oferta restrita não permite espaço para um volume grande de negócios no mercado físico do boi gordo, mesmo considerando o nível de consumo de carne bovina vigente.
Assim como as “certezas” com relação à pandemia foram sendo atualizadas ao longo do último ano, no mercado temos que lembrar que o histórico e as referências, como a própria arroba em dólares, são úte
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi gordo ficou cotado em R$300,00/@, preço bruto e a prazo. Os negócios para vaca e novilha gordas ocorreram em R$282,00/@ e R$294,00/@, respectivamente, n
Nas praças paulistas, a cotação do boi gordo está estável frente ao fechamento de sexta-feira (26/2)
Com o começo de mês colaborando com o escoamento e as exportações ganhando ritmo, é esperado um cenário mais positivo em curto prazo.
Em São Paulo a arroba do boi gordo registrou mais um dia de preços estáveis, situação que perdura desde a virada do mês.
O consumo doméstico comedido resultou em mais um dia de estabilidade em São Paulo, mesmo com a oferta limitada de animais terminados.
A demanda aquecida, principalmente pelas indústrias de biodiesel, mantém a firmeza do mercado do sebo.
Nas próximas semanas, a retomada das exportações associada ao início de mês (época de recebimento de salários), pode impactar positivamente nas vendas do atacado de carne, independente do mercado domé
Em fevereiro/20, com a venda de um boi gordo de 19@ comprava-se 1,83 garrote, atualmente compra-se 1,61. Declínio de 11,9% no poder de compra.
A maior demanda por categorias mais jovens, somada ao cenário de oferta restrita em praticamente todos os estados monitorados, são fatores que dão sustentação às cotações.
Apesar do escoamento compassado da carne bovina no mercado interno, o cenário de oferta enxuta e melhora na capacidade de suporte das pastagens tem ditado o ritmo nos preços da arroba do boi gordo.
Apesar do cenário atualmente ser de mercado mais fraco, a melhoria do rítmo das exportações e o começo de mês com o aumento do escoamento doméstico podem colaborar com um mercado mais firme em curto p
No fechamento desta quarta-feira (24/2), nas praças paulistas o cenário foi de estabilidade na comparação feita dia a dia.
A cotação do boi gordo nas praças paulistas está estável.
Entrevista com o engenheiro químico pela UFMG, Igor Lucas Rodrigues Dias
Terraviva DBO na TV
Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação
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