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25
abr
2021
Mato Grosso do Sul: preço do garrote dobrou em doze meses

As cotações da categoria, nos últimos doze meses, subiram 100%, enquanto, no mesmo período, a cotação do boi gordo subiu 65,5%. O cenário resultou em queda de 17,2% no poder de compra do recriador/inv
23
abr
2021
Mercado sem rodeios - Episódio 274 - Cenário do mercado de carnes e milho

Ajuste de produção tem colaborado com os preços do frango e suíno. O mercado de milho segue firme, com atenção à evolução da safra nos Estados Unidos e no mercado do boi gordo atenção ao período de fi
23
abr
2021
Mercado do boi gordo perde força depois do feriado

Após longo período de preços firmes e estáveis, compradores abrem o mercado oferecendo menos pela arroba do boi gordo.
17
abr
2021
Minas Gerais: queda no poder de compra do recriador/invernista

Na comparação com abril/20, considerando a média mensal de todas as categorias de bovinos machos para reposição pesquisadas pela Scot Consultoria, as cotações subiram 89,2%, enquanto, no mesmo período
08
abr
2021
Exportações de carnes aumentaram em março no comparativo anual

Carne bovina, suína e de aves registraram aumentos nos volumes e faturamento médios diários em março. Destaque ao embarques de carne suína, com maior crescimento no período.
07
abr
2021
Carta Leite - Pesquisa trimestral do leite: análise dos resultados do 4° trimestre de 2020 e expectativas

Os resultados da pesquisa revelam alta de 1,1% na captação na comparação com o mesmo período de 2019
29
mar
2021
Preço dos ovos cai mesmo com produção ajustada no período da Quaresma

O mês de março foi de frustração no mercado de ovos.
04
mar
2021
Proteínas alternativas tem incremento nos preços em fevereiro

No setor de avicultura, as altas foram puxadas pela demanda doméstica firme e a entrada do período de quaresma, já no mercado de suínos, as exportações foram o principal fator de sustentação das cotaç
17
jan
2021
Demanda compassada pressiona os preços no mercado atacadista de frango

Preço nas granjas paulistas seguem estáveis em 2021. No mercado atacadista paulista, porém, o período de menor demanda associado aos primeiros meses do ano se confirmaram e os preços recuaram 9,2% des
10
jan
2021
Avicultura de postura pressionada no começo de ano

A demanda mais comedida, natural do período de fim de ano e início de ano, pressionou as cotações no mercado de ovos. Nas praças paulistas, a caixa com trinta dúzias de ovos recuou 18,3% na última sem
04
dez
2020
Carne bovina: média diária exportada em novembro aumentou 7,8% na comparação anual

O volume médio embarcado diariamente foi de 8,38 mil toneladas, 7,8% maior que no mesmo período do ano passado.
16
out
2020
Carne bovina: exportações em bom ritmo em outubro

A média diária embarcada até a segunda semana de outubro foi de 8,58 mil toneladas, 10,8% maior que no mesmo período de 2019 (Secex).
14
out
2020
Baixa movimentação no mercado do boi gordo no pós feriado

Grande parte dos frigoríficos ocupou o período da manhã para procedimentos burocráticos. O desempenho no feriado, as escalas de abate enxutas e a oferta de boiada escassa são fatores que certamente de
06
out
2020
Preços dos animais de reposição subiram, em média, 84,6% em um ano

Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média de todos os estados monitorados, entre machos e fêmeas anelorados, os preços subiram 84,6% no acumulado dos últimos doze meses. Nesse período as fême

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