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Preços do frango subiram no atacado.
O início do mês retomou as negociações do mercado de suínos. Apesar de as vendas ainda não terem ganhado o ritmo esperado, os preços subiram na última semana.
Estabilidade nos preços dos ovos na semana.
A expectativa de melhoria da demanda com o pagamento de salários pode dar fôlego para o mercado do boi gordo.
Em fevereiro de 2019, com a venda de um boi gordo de 18@ comprava-se 1,40 boi magro, atualmente compra-se 1,38. Piora de 1,7% no poder de compra do recriador.
Na última sexta-feira (28/2), em São Paulo as cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. O cenário foi de mercado lento, o que já era esperado devido ao feriado prolongado em virtude do
Devido ao feriado de Carnaval, o volume de negócios concretizados no mercado de reposição foi mínimo, mas os preços seguem firmes.
Na última semana, que foi marcada pelo final de semana prolongado de Carnaval, os preços no mercado de suínos não tiveram alterações, mesmo porque as antecipações de negócios já haviam sido feitas.
Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias teve queda de 2,1% nesta semana e está cotada, em média, em R$91,50.
Apesar do baixo volume de negócios, é provável que o viés de alta das cotações continue, isso porque a ponta vendedora consegue reter os animais, devido à melhor capacidade de suporte das pastagens e
Desde o início do ano, preço do ovo subiu R$29,00 por caixa.
Com menos dias de compra na próxima semana, devido ao feriado de Carnaval, os frigoríficos estão buscando alongar as escalas de abate.
Apesar da segunda quinzena do mês ser normalmente de consumo menor, o feriado pode estimular a demanda.
Em praticamente todos os estados monitorados o cenário é de oferta restrita de animais, o que dá espaço para vendedores aumentarem os preços.
Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos subiu de 4,5% na semana, estando cotada, em média, em R$93,50.
Para os próximos dias, o mercado deve trabalhar mais cauteloso, aguardando a reação do consumo de carne no mercado interno para definir os próximos passos que serão dados pela indústria.
Nas granjas de São Paulo, o animal terminado teve alta de 6,3% ou R$6,00 por arroba, estando cotado, em média, em R$101,00 por arroba. No atacado, a valorização em igual comparação foi de 6,6%, com a
Os bons volumes de chuva dos últimos dias, fator de manutenção da capacidade de suporte das pastagens, permitem que os pecuaristas retenham as boiadas na fazenda, negociando enquanto o gado ganha peso
Em fevereiro/19, com a venda de um boi gordo de 18@ comprava-se 1,59 garrote, atualmente compra-se 1,35. Piora de 15,0% no poder de compra.
Considerando a média de todas as categorias de machos e fêmeas anelorados e mestiços, de todas as praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, a alta foi de 1,1% na última semana, frente ao fec
Forte alta na semana.
A oferta de boiadas está limitada, o que alimenta a expectativa de manutenção do viés positivo para a cotação do boi gordo.
Mercado atacadista apresenta melhora nos preços neste início de mês.
Apesar de estar no início do mês, período no qual sazonalmente as vendas são mais dinâmicas, ainda não foi sentida uma melhora na demanda, o que colaborou para a pressão nos preços.
Os pecuaristas estão vendendo aos poucos, o que, associado à necessidade das indústrias em compor as escalas de abate a fim de atender a demanda de início de mês, explica esse cenário positivo de preç
A maior demanda tem sido pelo bezerro de ano e desmama anelorado, com alta de 30,0% em um ano para as duas categorias. Frente a média de 23,2% das categorias mais eradas (boi magro e garrote).
Com o início do novo mês e um cenário de preços do boi gordo mais positivo, aumentou a procura por negócios no mercado de reposição.
Parte dos frigoríficos abriu as compras somente na quarta-feira (29/1), com cuidado devido ao escoamento ruim de carne no atacado e às incertezas do mercado chinês.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi gordo caiu 1,5% na comparação diária, ou 0,10/kg, e ficou cotado em R$6,80, bruto, a prazo.
O Encontro de Analistas da Scot Consultoria, em sua décima edição, abordou o mercado do boi gordo e o comportamento atípico no final de 2019. Quem esteve presente, compartilhou com os analistas a cons
Entrevista com, Pedro Puttini Mendes
Tempo&Dinheiro
Exportação de gado em pé bate recorde e deve somar 1,3 milhão de cabeças em 2026
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