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08
ago
2023
Preços estáveis nas praças paulistas

Em São Paulo, com as escalas de abate confortáveis e boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras, as cotações de todas as categorias de bovinos para abate estão estáveis.
08
ago
2023
Virada de mês marcada por frouxidão no mercado do boi

Demanda fraca e competição com outras carnes mantiveram o viés baixista à arroba do boi.
08
ago
2023
Suínos: melhora o poder de compra do suinocultor paulista

Queda no preço do milho melhora relação de troca.
08
ago
2023
Frangos: aumento de preços nas granjas, após 40 dias de estabilidade

Com oferta mais ajustada à demanda, o preço volta a subir nas granjas paulistas.
08
ago
2023
Ovos: o mês virou e a pressão de baixa persiste no mercado

Boa oferta e competitividade entre as demais proteínas de origem animal seguem pressionando o mercado.
02
ago
2023
Queda na cotação da novilha nas praças paulistas

Em plena quarta-feira e há compradores fora do mercado. Esse quadro tem permitido que os compradores ativos ofereçam menos pela arroba do boi gordo. As cotações do boi e vaca, apesar disso, permanecer
02
ago
2023
Queda na cotação da novilha nas praças paulistas

Em plena quarta-feira e há compradores fora do mercado. Esse quadro tem permitido que os compradores ativos ofereçam menos pela arroba do boi gordo. As cotações do boi e vaca, apesar disso, estão está
02
ago
2023
Suínos: vacinas contra peste suína africana são aprovadas

Inicialmente, o uso será somente no Vietnã, mas há expectativa de comercialização com outros países.
02
ago
2023
Frangos: comportamentos distintos

Nas granjas, estabilidade no pagamento ao produtor persiste. Já no atacado, preparando-se para a virada de mês, houve incremento nos preços.
02
ago
2023
Ovos: pressão de baixa persiste

Os preços, que atingiram máxima nominal e real em maio, estão em queda desde junho.
02
ago
2023
Couro e sebo: pressão de baixa surtiu efeito e a cotação do couro caiu

Após semanas pressionada, cotação do couro no Brasil Central cai.
02
ago
2023
Demanda vem fraca e a pressão de baixa voltou a ganhar corpo

Mesmo em um período de menor oferta de gado, houve espaço para recuo na cotação da arroba.
01
ago
2023
Compensação por apropriação atmosférica: uma proposta para justiça climática

A atmosfera deve ser reconhecida como um patrimônio da humanidade, ao qual todos têm direito.
28
jul
2023
Tilápia: recuo nos preços

De acordo com o levantamento da Scot Consultoria, o preço médio pago ao produtor está em R$9,65/kg, queda de 7,30% em quinze e em trinta dias.
25
jul
2023
Estabilidade nos preços em São Paulo

Com as escalas de abates tranquilas, a ponta compradora desacelerou.
25
jul
2023
Estabilidade nos preços do mercado do boi gordo, em SP

Com as escalas de abates tranquilas, a ponta compradora desacelerou.
25
jul
2023
Frango: recuo nas cotações

Primeiro decêndio do mês com preços firmes para o frango vivo no atacado.
25
jul
2023
Ovos: preços firmes, estabilidade na última semana

Mercado inicia a terceira semana de julho com preços firmes.
25
jul
2023
Suínos: queda no preço

Como esperado, com o avanço da segunda quinzena, os preços nas granjas e atacado sofreram recuos.
24
jul
2023
Qual a mistura?

O mercado do boi está perdendo o fôlego. Os preços da arroba recuaram hoje em São Paulo, R$5,00/@ de boi comum e de “boi China”.
19
jul
2023
Tilápia: preços firmes

No atacado paulista, na comparação quinzenal, o preço da tilápia inteira teve recuo de 4,55%, enquanto o filé apresentou um incremento de 2,68%, negociados, respectivamente, em R$10,50/kg e R$36,45/kg
19
jul
2023
Ovos: preços estáveis

Após virar o mês com preços em queda, o cenário da última semana foi de estabilidade no mercado de ovos.
19
jul
2023
Suínos: julho não é natal, mas teve ceia

O Paraná alcançou um crescimento de 2,95% na exportação de carne suína in natura, totalizando quase 73 mil toneladas no primeiro semestre de 2023. O melhor resultado para o setor no estado, que vem ob
19
jul
2023
Frango: incremento no setor atacadista

Exportação a todo vapor
19
jul
2023
Inversão de cenário

O bom andamento das escalas de abate e escoamento fraco no varejo refletiram no mercado do boi gordo da semana passada para esta, resultando nos recuos observados.
18
jul
2023
Queda na cotação da novilha

Em São Paulo, algumas indústrias frigoríficas permaneceram fora das compras, visto que as escalas de abate estão preenchidas até o final de julho e o escoamento de carne está baixo.
18
jul
2023
Queda na cotação da novilha
17
jul
2023
Parâmetros para a definição do primeiro uso da pastagem - Parte 2

Desmistificando a necessidade de deixar a pastagem florescer e produzir sementes antes do primeiro pastejo, ou colheita mecânica.
14
jul
2023
Tilápia: preços firmes

Preço pago ao produtor está estável, enquanto o preço do filé aumenta no varejo e atacado.
14
jul
2023
O mercado de carne de tilápia está crescendo

Em 7 anos, o cultivo de tilápia deverá suprir 80% do mercado de peixes brasileiro.

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